超好吃的蒜蓉大虾,学会暑假在家做答:所需食材:大虾,大蒜,生抽,白糖,蚝油制作方法1将虾去除虾头和虾线,清洗干净控干水分,剥好的大蒜放入料理机中打成蒜蓉备用(蒜蓉一定要多些)2马克西姆多功能锅中,热锅冷油放入少许盐,再放入大虾煎炒,炒出焦香味盛出备用3再次起锅烧油放入蒜蓉煸炒,放入2勺生抽+少许白糖翻炒均匀调味,倒入大虾让蒜蓉裹上大虾,临出...
好吃的油焖大虾怎么做好吃又简单,做法图答:主料: 鲜大虾 750 g。调辅料: 料酒 15 g, 精盐 2 g, 白糖 10 g, 猪大油 60 g, 花椒油 10 g, 青蒜段25 g, 姜丝 3 g, 姜汁 5 g, 高汤 75 g。工艺流程: 刀工处理→煸炒大虾→入味焖制→收汁装盘。制作方法:切配 将大虾洗净, 从眼部剪去头须, 剪去腿、 爪及尾, 取出沙包、 ...