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大白菜起源于哪里
青菜和
白菜
有什么区别
答:
大白菜
虽然
起源于
我国,但它既不象韭、姜、蒜等蔬菜,在古典文献上可以找到悠久确实的记录,也不象有些原产于中国的蔬菜,在山川野间仍有原始的野生种类可寻。遍览古籍,元代以前并无关于大白菜记载的典籍。根据考证,我国大白菜的历史较短,自元代以后历经明清两朝,迄今约七、八百年,农学家对大白菜...
大白菜
都有什么营养价值
答:
大白菜
,亦称中国白菜或黄芽菜,
起源于
中国,是一种在多地广泛种植和消费的蔬菜。其口感清新,营养价值丰富,素有“百菜之王”的美誉。大白菜所含的营养成分对健康大有裨益,其中包括:1. 维生素:大白菜是维生素C的宝库,每100克含量高达40毫克,远超其他常见蔬菜。维生素C不仅能抵抗氧化,有助于防止...
李家文的
大白菜
理论
答:
并提出结球
大白菜
的
起源
地是中国的北方。这种高级变种又在中国不同的栽培中心,在相异的生态条件下,经过不同方向的培育和选择,产生了三个形态特性相异的生态类型,即适应海洋性气候的卵圆型;适应大陆性气候的平头型;适应大陆和海洋交叉气候的直筒型。各地区之间的农业技术交流,又使变种与3个基本...
萝卜和
白菜
是什么植物
答:
http://baike.baidu.com/link?url=L-wDOvROT2CyUvPm_xeGn7Mfs8srGvV3ag_buyLFbWYSA-9yOeyI3wfPBnorn65zrgFLD8f0Q-sLjG89zKR3mK [1]白菜原产于我国北方,是十字花科芸薹属一年生、二年生草本植物。通常指
大白菜
;也包括小白菜以及由甘蓝的栽培变种结球甘蓝,即“圆白菜”或“洋白菜”。引种...
白菜
怎么摘洗
答:
白菜的生物学特性是好温和湿润的气候。这也证明它是
起源于
中国温和多雨的南方。白菜最不耐热,这说明它不是起源于中国南方热带地区,而是起源于南方亚热带地区。《南方草木状》中曾记载著广东曲江以北才有菘。
大白菜
和小白菜虽有许多共同的特征和特性,但有相当大的差异。因此,大白菜不可能是由小白菜...
为什么冬天吃
白菜
?
答:
硒可与维生素E相辅相成,有预防心肌梗死、高血压和增强人体免疫力等功能;钼是酶的重要构成要素,还可协助糖类和脂肪的代谢,两者极具抗癌作用,可直接或间接杀死癌细胞。
大白菜
的草酸含量甚微,几乎不见报道。因此,营养专家将大白菜列为保健与防癌的首选蔬菜之一。参考资料:白菜的
起源
...
问???
答:
大白菜
虽然
起源于
我国,但它既不象韭、姜、蒜等蔬菜,在古典文献上可以找到悠久确实的记录,也不象有些原产于中国的蔬菜,在山川野间仍有原始的野生种类可寻。遍览古籍,元代以前并无关于大白菜记载的典籍。根据考证,我国大白菜的历史较短,自元代以后历经明清两朝,迄今约七、八百年,农学家对大白菜深入研究的结论是:...
白菜
的营养价值及功效有哪些
答:
大白菜
具有较高的营养价值,特别是当中含有较为丰富的维生素C和微量元素硒,能对抗“自由基”对细胞的损伤作用。因此可延缓人体的衰老过程。大白菜性味甘平。有通利肠胃,除胸中烦,解毒醒酒,消食下气,和中,利大小便等功效。适用于治疗感冒、发烧口渴、支气管炎、咳嗽、食积、便秘、小便不利、冻疮、...
白菜
吃多了会怎么样
答:
大白菜的营养价值 大白菜又名结球白菜、黄牙白菜、黄芽菜、交菜,古时称“菘”,为十字花科植物。据说大白菜一直没有名字,一直到了汉朝,才因为可耐霜雪,和松树类似,才有了“菘”这个名字。
大白菜起源于
我国,是我国北方地区主要的蔬菜。大白菜具有较高的营养价值,特别是当中含有较为丰富的维生素C...
冬季里常见得
大白菜
都有哪些营养价值?
答:
冬季吃包心菜它能促进人体物质代谢,十分有利于儿童生长发育。其多量维生素C能增强肌体抗癌能力。还有小白菜养胃小白菜富含维生素c和钙质,还含铁、磷、胡萝卜素和b族维生素等。
大白菜起源于
我国,是我国北方地区主要的冬季蔬菜。大白菜具有较高的营养价值,特别是当中含有较为丰富的维生素 C和微量元素硒,能...
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