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地瓜干面粉怎么做好吃
想问一下为什么我做煎饼放了好多油锅铲上还是会粘粘的
答:
它以麦子、高粱、玉米、谷子、
地瓜干
等粮食为原料,经过淘洗、浸泡,然后用石磨磨成糊状物,群众叫“煎饼糊子”。还有的地方在磨糊子前,放入1/3或一半的熟料,称为“对半子”,群众称
这样
磨出来的糊子好烙,烙出来的煎饼也柔软
好吃
。磨糊子是很费功夫的事,二三十斤粮食一般要两三个小时才能磨好...
有没有
好吃
低热量的零食推荐啊?
答:
魔芋自古有“洗肠砂”之称,富含膳食纤维、多种氨基酸等,既营养又对清洁肠道有好处。这魔芋蛋糕的主要食材就是它,而且不加蔗糖、不添加
面粉
,而是搭配蛋白粉等精制而成,更营养也更美味!当作日常餐点是再好不过的选择了,早上搭配牛奶,或者电饭锅预约的米粥就是元气早餐,吃上一口细腻轻盈,暄软湿润...
板粟煎饼制作方法
答:
把麦子、高粱、玉米、谷子、
地瓜干
等原料淘洗、浸泡,然后磨成糊状物,俗称“煎饼糊子”。有些地方在磨制面糊前,兑入三分之一或一半的“熟料”(即先行煮到八九成熟的部分原料),俗称“对半子”,“对半子”后磨出来的面糊容易摊制,摊出的煎饼也柔软
好吃
。有些地方把地瓜干在磨制成面后,要用水...
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