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土豆炖牛肉土豆什么时候下锅
土豆炖牛肉
怎么做阿 !!!
答:
【原料】主料:牛腿肉25O克;配料:
土豆
1OO克,生姜5克,葱白3克;调料:盐5克,味精5克,清汤6OO克,生油1O克,料酒5克。【制法】(1)土豆去皮切块,牛腿肉切成小方块。将牛腿 肉飞水去净血污。(2)锅置旺火上,下少许油,加姜、葱爆香,倒 入牛腿肉编香,洒入料酒,加清汤、土豆,调入...
怎样做
土豆炖牛肉
?
答:
土豆炖牛肉
如下:准备好土豆、淡老抽、葱花、姜、蒜、牛肉、八角、花椒、姜。1.土豆去皮切块,牛肉切块。2.将牛肉放入冷水中,加入姜片和料酒,煮至沸腾,捞出备用。3.热锅放油,放入辅料翻炒,再放入牛肉和土豆块翻炒。4.然后加入生抽,翻炒生抽,加水,盖上盖子煮20分钟左右。收汁后就可以出锅了...
土豆炖牛肉
要
炖多久
制作土豆炖牛肉的
时间
答:
1、
土豆炖牛肉
一般需要一个半小时左右才能炖好,这个
时间
会因为牛肉块的大小、火力或是牛肉的品质而发生改变。我们如果需要制作土豆炖牛肉的话,应先准备好牛肉、洋葱、土豆、番茄这些食材。2、接着把牛肉切块,放入锅中焯水再捞出来用温水清洗并沥干,然后把洋葱、土豆、西红柿这些食材都洗净切块,再把...
土豆炖牛肉
怎么做?
答:
土豆炖牛肉
如下:准备好土豆、淡老抽、葱花、姜、蒜、牛肉、八角、花椒、姜。1.土豆去皮切块,牛肉切块。2.将牛肉放入冷水中,加入姜片和料酒,煮至沸腾,捞出备用。3.热锅放油,放入辅料翻炒,再放入牛肉和土豆块翻炒。4.然后加入生抽,翻炒生抽,加水,盖上盖子煮20分钟左右。收汁后就可以出锅了...
美味
土豆炖牛肉
答:
肉炖好后,如果汤太多,可盛出一部分,以减少最后大火收汁的
时间
土豆炖牛肉
材料:牛肉一斤,土豆2个,葱姜,大料 做法:1.煮牛肉的
时候
先要整块冷水
下锅
,然后在切小块,冒水的时候放一些醋,这样肉会很烂。2.放入葱姜大料煮 3.一个小时后 4.3个小时后煮好了,肉很烂,满屋子飘香 土豆炖...
土豆炖牛肉
要炖多长
时间
啊土豆炖牛肉要
炖多久
答:
1、
土豆炖牛肉
一般需要一个半小时左右才能炖好,这个
时间
会因为牛肉块的大小、火力或是牛肉的品质而发生改变。我们如果需要制作土豆炖牛肉的话,应先准备好牛肉、洋葱、土豆、番茄这些食材。2、接着把牛肉切块,放入锅中焯水再捞出来用温水清洗并沥干,然后把洋葱、土豆、西红柿这些食材都洗净切块,再把...
请问
土豆炖牛肉
怎么做?
答:
土豆炖牛肉
如下:准备好土豆、淡老抽、葱花、姜、蒜、牛肉、八角、花椒、姜。1.土豆去皮切块,牛肉切块。2.将牛肉放入冷水中,加入姜片和料酒,煮至沸腾,捞出备用。3.热锅放油,放入辅料翻炒,再放入牛肉和土豆块翻炒。4.然后加入生抽,翻炒生抽,加水,盖上盖子煮20分钟左右。收汁后就可以出锅了...
怎样做
土豆炖牛肉
?
答:
加入冷水没过牛肉,大火烧开,小火慢炖40分钟;加入土豆小火慢炖30分钟;(注意翻面,避免糊锅)
时间
到了,加入胡椒粉,尝一尝咸淡,如果淡了就加点盐;起锅,盛碗上桌,撒上葱花,即可享用。小贴士 牛肉要小火慢炖才入味,注意时不时搅拌下,避免糊锅。( 3 )
土豆炖牛肉
的做法 食材用料:牛肉 ...
土豆炖牛肉
要
炖多久
答:
土豆炖牛肉
一般需要一个半小时左右才能炖好,这个
时间
会因为牛肉块的大小、火力或是牛肉的品质而发生改变。我们如果需要制作土豆炖牛肉的话,应先准备好牛肉、洋葱、土豆、番茄这些食材。接着把牛肉切块,放入锅中焯水再捞出来用温水清洗并沥干,然后把洋葱、土豆、西红柿这些食材都洗净切块,再把这些处理好...
牛肉炖土豆
怎么做?
答:
第八步。炒锅放少许油,加热5分钟,放入姜片爆香,然后放入
牛肉
块,翻炒至牛肉变色,同时加入少许酱油和红酒,继续加入适量水。牛肉不吃的话,加干辣椒和山楂。第九步:大火烧开。第十步。将牛肉连同汤一起倒入砂锅,
炖
至牛肉酥烂,放入
土豆
块,盖上盖子,再用小火炖30分钟,大火收汁,加入少许盐。...
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