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土豆泥最简单的做法窍门
日本料理是怎么来的?
答:
常见的日本式咖喱有一般的牛肉咖喱、炸肉饼咖喱、炸
土豆泥
饼咖喱;炒菜类常见的有生姜烧、麻婆豆腐、炒茄子;油炸类常见的有炸大虾、炸蔬菜等。至于用鱼和牡蛎做的油炸料理,大概由于太贵的缘故,在学校食堂是吃不到的。盖浇饭中常见的有牛肉盖浇饭、猪肉盖浇饭和鸡肉盖浇饭。鸡肉盖浇饭的名字听起来有点残忍,叫“亲子”...
请说出10种做鱼的方法
答:
水煮鱼
最简易的做法
! 1.鲤鱼收拾干净,切片儿。2.鱼片用盐腌,入味 3.做水,煮鱼片,到鱼片熟为止,大概三分。 4.另用一锅,做油,好多好多油,一定要能全部浸过鱼片才成。油热了就可以关火了。 5.准备一个大盆,里面放上葱、姜、蒜、抄好的豆芽菜,豆腐。 6.把煮好的鱼片放在盆里,最后倒入从饭馆带来的...
芋头的吃法有几种?如何
做最
好吃?
答:
据说此菜
做
起来并不太费工夫。先将芋头刮皮洗净,然后将熟香油、芋头、事先炸好并浸泡的肉皮放入沙锅中,加少许盐,加水煎煮至八成熟,放入
泥
鳅,再加适量盐。汤色变白时,投入青蒜苗、火腿片,并滴入数滴花椒油,再稍煮片刻即可出锅吃了。别看这道泥鳅芋头汤主料
简单
,但却具有健胃补脾、添精益髓 等独特的药用...
15道家常素菜
的做法
有哪些
答:
做色拉或者
土豆泥
时,要先用开水煮一下,也可以少放些米醋,去除麻、涩之味。 盐水泡:在烹调前将切好的土豆丝或土豆片放在淡盐水中浸泡1分钟左右(时间不宜过长,否则会破坏其营养成分),再下锅烹饪即可除去土豆的涩味。 热水焯:先将土豆用开水焯后,然后再做成喜欢的菜式就可以了。但这样
的做法
容易使土豆里含的...
牛排
的做法
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视频时间 03:11
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