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土豆含蛋白质吗
胡萝卜
土豆
玉米大豆哪个
蛋白质
最高
答:
蛋白质
含量最高的是大豆。每100克大豆中就有蛋白质36.3克,而胡萝卜每100克中蛋白质只有0.6克,
土豆
每100克中只有蛋白质2.3克,玉米每100克中蛋白质也只有8.4克。而仅次于黄豆的是花生仁(生),每100克中蛋白质有26克。原产于中国,在中国各地均有栽培,同时广泛栽培于世界各地。大豆是中国...
土豆含有
什么营养成分?
答:
茄科茄属一年生草本。又称马铃薯、洋芋、山药蛋、薯仔(香港、广州人的惯称)等。块茎可供食用,是重要的粮食、蔬菜兼用作物。
土豆
具有很高的营养价值和药用价值.一般新鲜薯中所含成分:淀粉9~20%,
蛋白质
1.5~2.3%,脂肪0.1~1.1%,粗纤维0.6~0.8%。100g土豆中所含的营养成分:热量66~...
土豆
的营养价值高吗?
答:
土豆所含的
蛋白质
和维生素C、维生素B1、维生素B2比苹果高得多,维生素C是苹果的10倍,B族维生素是苹果的4倍,钙、磷、镁、钾含量是苹果的几倍至几十倍不等,尤其是钾的含量,可以说在蔬菜类里排第一位,而且土豆还富含大量碳水化合物,能为我们提供大量的能量补充。
土豆含有
丰富的维生素及钙、钾等微量...
土豆
中含有什么营养物质
答:
土豆含有
丰富的碳水化合物、
蛋白质
、维 生素A、B族维生素、维生素C、纤维素、钙、 镁、钾等营养物质,脂肪的含量比较低,具有 很高的营养价值,被誉为人类的“第二面包”。 土豆含有大量膳食纤维,容易消化,是防便秘的理想食物。土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,且易于消化吸收,营养丰富,在...
土豆
的功效与营养价值
答:
1.
土豆含有
大量的淀粉,淀粉是食用土豆的主要能量来源。一般早熟种土豆含有11~14%的淀粉,中晚熟种含有14~20%的淀粉,高淀粉品种的块茎可达25%以上。此外,土豆还含有葡萄糖、果糖和蔗糖等。2. 土豆的
蛋白质
含量很高,其茎块含有2%左右的蛋白质,品质相当于鸡蛋的蛋白质。土豆的蛋白质含有18种氨基酸...
土豆
里有
蛋白质吗
答:
3.
土豆含有
丰富的赖氨酸和色氨酸,这两种氨基酸是其他粮食所不具备的。4. 作为富含钾、锌、铁的食物,土豆能预防脑血管破裂,并含有较高的
蛋白质
和维生素C,其含量分别是苹果的10倍和3、5倍。5. 土豆的热量较低,脂肪含量仅为0.1%,可作为减脂饮食的选择。6. 长期食用土豆,如每周平均五至六个...
土豆
属于杂粮吗,和土豆相比哪个营养高?
答:
。马铃薯中含有丰富的膳食纤维,有助促进胃肠蠕动[8],疏通肠道。马铃薯具有抗衰老的功效。它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B族维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、
蛋白质
、脂肪和优质淀粉等营养元素。
土豆含有
丰富的膳食纤维,有资料表示,其含量与苹果一样多。因此胃肠对土豆的吸收较...
冻过的
土豆
还能吃吗
答:
纤维素、脂肪等。受冻之后直接食用没有问题,因此冻土豆能吃。2、冻土豆和平时的土豆具有一样的功效,
土豆含有
丰富的
蛋白质
,淀粉,维生素等营养价值,对身体有益。3、需要注意的是冻土豆不能用开水煮或者热油炒,这样会破坏土豆的营养成分,冻土豆与肉一起炖,能最大程度的保留营养成分。
土豆
营养成分含量表
答:
土豆
的营养成分含量:马铃薯块茎水分含量79.5%左右,碳水化合物17.2%(糖质l6.8%,纤维0 4%)、
蛋白质
2.0%、脂肪0.2%。糖质几乎都是淀粉,有少量葡萄糖、蔗糖、果糖、戊聚糖、糊精。马铃薯淀粉平均粒径50μm,比其他粮谷淀粉大许多,卵圆形,颗粒表面有斑纹。它具有糊化温度低、黏度大、膨润力...
土豆
的
蛋白质
含量
答:
2%-3
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1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
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