66问答网
所有问题
当前搜索:
四川特色菜有哪些
四川有哪些
好吃的下饭菜
答:
麻辣豆腐是餐桌上常见的一道家常菜,成本低,做法简单,特别是这种麻辣做法更是深受喜欢,隔三差五就要做上一回,每次一上桌都爱吃,真的是超级下饭呀。豆腐营养价值:1.豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。大豆...
中国
有哪些
菜系? 谁知道
四川
菜系?
答:
即
四川
菜系。分为以川西成都乐山为中心的上河帮、川东重庆为中心的下河帮、川南自贡为核心的小河帮。四川菜系各地风味比较统一。主要流行于西南地区和湖北地区,在中国大部分地区都有川菜馆。川菜是中国最有
特色
的菜系,也是民间最大菜系。 川菜风味包括成都、重庆、乐山、内江,自贡等地方菜的特色。主要...
川菜的经典口味有几种?
答:
川菜即
四川
菜肴,是中国
特色
传统的四大菜系之一;川菜取材广泛,调味多变,菜式多样,口味清鲜醇浓并重,以善用麻辣调味著称。接着跟随小编一起来了解下十二道川菜的经典做法吧! 十二道川菜经典做法 一、水煮鱼 材料:3斤左右的白鲢1条,豆芽,大葱,干辣椒,泡椒,花椒,姜,蒜,鸡精,豆粉,料酒,盐,豆瓣 水煮鱼的做法: 1、...
四川
美食都有什么
特色
代表,你们都喜欢什么样的美食?
答:
■ 冒菜,是一个人的火锅,在只有自己的日子里尤其喜欢。把想吃的食材统统加上,淋上红油,热辣又爽口。"冒菜"是成都的一种
特色菜
,在锅里煮熟后盛到碗里,再舀上一勺汤汁,撒上点香菜、葱花,吃起来很开胃,让人很有食欲!■ 夫妻肺片,并不是由肺片做成的,基本都是用牛肚,牛心,牛舌,牛头...
云南
菜有哪些特色菜
?
答:
3. 豆皮卷:将豆皮包裹着糯米饭、肉末、蔬菜等馅料,再蒸或煮熟,口感软糯,味道鲜美。4. 火腿炒竹笋:选用云南特产的嫩竹笋和当地著名的火腿,加入适量的调料炒制而成,口感清爽。5. 酸汤鱼:将鱼片和蔬菜放入酸汤中煮熟,酸汤的酸味和鱼的鲜美相得益彰,是一道充满云南
特色
的菜品。总之,云南菜以...
成都
有哪些
小吃
答:
第一对夫妇的肺片,主要是用牛头、牛心、牛舌、牛肚、牛肉,经过精心腌制后,再仔细切片。它们色泽艳丽,鲜嫩可口,麻辣鲜香,非常开胃。第二个兔头,兔头,是以兔头为主料做的菜。第三种甜水面,甜水面,因重复利用酱油的味道使其变甜而得名。面条厚实有嚼劲,还加了一些花生和辣椒,在口中留香。四...
12种
四川特色
街头小吃推荐,你知道吗
答:
如同手工艺术品的抄手,红油的热烈,包裹着细腻的馅料,每一口都让人沉醉在四川独特的麻辣风情中。10. 豆花 豆腐的细腻,配上
四川特色
的调料,酸辣咸鲜,豆花的细嫩与配料的酥香,每一口都让人赞不绝口。11. 川北凉粉 旋子凉粉的细腻口感,搭配上香辣的调料,每一口都是对夏日的热情拥抱。12. 叶儿...
四川
的美食特产
有哪些
好吃不贵?
答:
龙抄手(抄手):类似于北方的饺子,但皮薄馅嫩,汤汁鲜美,通常会加入红油、花椒等调味,吃起来麻辣鲜香。兔头:虽然听起来可能让人有些犹豫,但兔头是
四川
非常受欢迎的一种小吃。经过特制的香料腌制,肉质细嫩,味道独特。夫妻肺片:这道菜以牛肉和牛杂为主料,切成薄片,搭配辣椒油、芝麻、葱花等调料...
中国八大菜系是哪八个及特点
答:
闽菜 口味鲜香为主。尤以“香”、“味”见长,其清鲜、和醇、荤香、不腻的风格。三大
特色
,一长于红糟调味,二长于制汤,三长于使用糖醋。浙江菜 口味清淡为主。菜式小巧玲珑,清俊逸秀,菜品鲜美滑嫩,脆软清爽。运用香糟、黄酒调味。烹调技法丰富,尤为在烹制海鲜河鲜有其独到之处。口味注重清鲜...
成都有名小吃
有哪些
答:
成都的
特色
小吃有麻婆豆腐担担面夫妻肺片酸菜面钵钵鸡等1麻婆豆腐是
四川省
传统名菜之一,这道菜突出了川菜“麻辣”的特点,其口味独特,口感顺滑2担担面是四川成都自贡等地有名的地方传统小吃担担面是。1麻婆豆腐是四川省传统名菜之一,这道菜突出了川菜“麻辣”的特点,其口味独特,口感顺滑2担担面是四川...
棣栭〉
<涓婁竴椤
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
其他人还搜