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四川最具特色的美食
四川有
什么
特色美食
答:
四川美食
丰富多样,以下是一些
具有
代表性
的美食
:1. 麻辣火锅:
四川省
不仅是火锅的发源地,也是中国最著名的火锅之一。四川的火锅以口味麻辣出名,主要是通过将红油、花椒,生姜、大蒜等几种调味配料熬出来的香辣汤底,加上不同食材的烫煮入味而成。2. 四川串串香:串串香是一种类似火锅的小吃,主要以...
四川有
什么
美食
答:
四川的美食
有成都钵钵鸡、四川担担面、四川火锅、夫妻肺片、甜水面等。1、成都钵钵鸡 钵钵鸡有香辣、红油,藤椒、五香等口味,菜品种类也很多,可以自己荤素搭配,有小郡肝、掌中宝、牛肉、豆皮等,你想吃的基本都有。红油钵钵鸡是
最有
名的,裹满了芝麻巨香,非常浓郁的红油味,每一串肉都很大颗,需要...
四川的特色美食有
哪些?
答:
四川十大
特色美食
1、龙抄手是
四川省
成都市的一家以制作抄手(馄饨)知名的饮食店,1941年由张光武创办于成都悦来场。取名“龙”字是因为张光武在筹建该店时借用了“浓花茶园”的“浓”字的谐音,也寓有“龙腾虎跃”、“吉祥”、生意兴“隆”之意。该店制作的抄手皮极薄,呈半透明状,大受欢迎。2、...
四川省的特色美食
答:
3.肥肠粉 肥肠粉一直是成都众多小吃中最
有特色的
品种之一。麻辣鲜爽,红艳可口,搭配特制的混合脂肪香肠,既可以当零食,也可以当正餐。肥肠粉有“快餐”的特点。4.夫妻肺片 夫妻肺片,原名“夫妻废片”,不用肺。属于川菜,
四川
汉族的特色小吃。它以牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉为原料,注重原料的...
四川有
什么
特色美食
?
答:
辣子鸡 辣子鸡是
四川
特别有名的一款
美食
,色红质嫩,吃起来酥香爽脆,回味无穷,为四川传统菜之一。毛血旺 毛血旺是成都有名的小吃,其味道麻、辣、鲜、香四味俱全。“血旺”指血豆腐,一般用鸭血,也有用猪血的,这道菜是将生血旺现烫现吃,所以取名毛血旺。“毛”是重庆方言,是粗糙、马虎的...
四川有
什么
特色美食
答:
陈麻婆 而陈氏又对豆腐的烹制有一手绝活技巧,所以烹制出的豆腐是五色俱全,美味可口,深受人们喜爱,于是她做出的豆腐,也被称为“陈麻婆豆腐”,而这个店铺后来也改名为“陈麻婆豆腐店”,其
特色
菜名“麻婆豆腐”得以流传,并成为
四川有
名
的菜肴
之一。麻婆豆腐 麻婆豆腐是以辣椒和豆为基础的酱汁食用,...
四川最
出名的十大著名小吃有哪些呢?
答:
四川麻辣烫是四川乐山一带
极具
特征的汉族小吃,撒播至今已有几百年的前史,岁历经各代变迁,仍经久不衰,深受人喜欢。具有口感麻辣,滋味鲜香等特征。锅中加好滚沸的老汤,然后,还可随意蘸些各式调料,吃起来又麻、又辣、又烫,甚为爽口,且价格便宜,滋味各异。
四川的美食
太多了,主要以麻辣为主...
四川的特色美食
都
有
哪些
答:
四川最
出名的16道名菜,麻辣鲜香,
特色
川菜菜谱大集合,太香了!川菜是中国著名的八大菜系之一。中国八大菜系分别
有
:鲁菜,川菜,粤菜,闽菜,苏菜,浙菜,湘菜,徽菜。川菜是名列第二,也是非常受到大家喜欢的菜系之一。川菜大部分是重油,重麻,麻辣咸香为主。四川人最喜欢吃麻辣的口味,所以几乎大多数...
四川
大竹十大
特色美食
答:
4、钟水饺 作为四川的一道有名的小吃,钟水饺也称荔枝巷水饺,是
四川省
成都市地方传统小吃之一,有“中华名小吃”之称,也是四川成都
最具
代表性的
特色美食
之一。钟水饺有皮薄、馅嫩、味美等特点,因此受到了很多人的喜爱。5、抄手 抄手是四川著名
的美食
小吃,四川人把“馄饨”叫做“抄手”。抄手皮薄馅...
成都
有
哪些
特色
小吃?
答:
第一对夫妇的肺片,主要是用牛头、牛心、牛舌、牛肚、牛肉,经过精心腌制后,再仔细切片。它们色泽艳丽,鲜嫩可口,麻辣鲜香,非常开胃。第二个兔头,兔头,是以兔头为主料做的菜。第三种甜水面,甜水面,因重复利用酱油的味道使其变甜而得名。面条厚实有嚼劲,还加了一些花生和辣椒,在口中留香。四...
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