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啤酒配料没有酵母
有谁喝过贝克
啤酒
?在国内大家都喜欢喝什么样的啤酒
答:
个人不喜欢,德国品牌更喜欢酷威。目前国内
啤酒
主要销量较大的也就是国际一线品牌 中国人和青岛都少,(高档酒吧、酒店)只有老外才喜欢,就像你到了美国就要喝银子弹和百威,不会要燕京和哈尔滨的,英语里青岛被称作“中国啤酒”。国内畅销的一线品牌主要有:1.百威(口感大众,销量很高)2.喜力(荷兰...
进口
啤酒
为什么价格便宜而且麦汁浓度还高?
答:
啤酒
的好喝与否,一般来说原麦汁浓度高的,口感表现不会太差,但还是和原材料、酿造工艺有关,酿造啤酒是个系统的工艺过程,比如上好的麦芽和啤酒花以及水质,对啤酒的最终成品产生决定性作用。啤酒发苦,是啤酒花中所含的物质发出的,赋予了啤酒特殊的本质口感,平衡麦芽汁的甜度。啤酒花和麦芽,生产...
青岛
啤酒
料里面三焦是真的吗
答:
不是真的。三焦是中医名词,属于中医理论范畴,是指上、中、下三个部位的腑脏系统。青岛
啤酒
是一种酒精饮料,其
配料
表中只包括啤酒花、大麦芽、水和
酵母
等原材料,
没有
三焦的成分,青岛啤酒中不含有三焦。
买
啤酒
时,老酒鬼从不看牌子,只看这3点,无论贵贱都是好啤酒
答:
买
啤酒
看3点 第一点——
配料
表 啤酒的好坏,主要就酿造啤酒的原料不同。优质的啤酒,原料主要有大小麦芽、啤酒花、
酵母
、酿造用水,但成本较高。一些厂家会加入淀粉类原料,比如大米、玉米代替麦芽,用糖浆、酒花浸膏代替啤酒花。如果配料表里出现了大米、玉米、糖浆等成分,无论啥牌子,不管啥价格,都...
如何鉴定
啤酒
的好坏?
答:
喝一口
啤酒
,含在嘴里,用味觉、嗅觉检验其质量优劣。质优的啤酒,喝到嘴里后具有非常爽口的感觉,
没有
异味、涩味等。酿造不好质次的啤酒,不仅口味平淡,而且会带有苦味,涩味,有的还会带有
酵母
臭味,不成熟的啤酒味及其它不正常的异味等。5、优选不透光包装 如果是玻璃瓶装,没有用棕瓶或不透光的瓶...
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