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哪些物质暴露在空气中会变质
食物
变质
是
什么
原因是
空气中
的哪种
物质
使他变质的
答:
非酶作用:非酶作用引起食品
变质
包括氧化作用、呼吸作用、机械损伤等.食品因氧化作用而致变质如油脂的酸败.这是油脂与
空气中
的氧气接触而被氧化,生成醛、酮、醇、酸等,使油脂本身变粘,比重增加,出现难闻的气味和有毒
物质
。其它如维生素C、天然色素(如番茄色素等)也会发生氧化,使食品质量降低乃至...
洗衣粉
暴露在空气中会
不
会变质
?
答:
会变质
,洗衣粉的主要原料是纯碱和元明粉,这两种
物质
都容易吸收
空气中
的水分子而发生质变
...它们具有相似的化学性质.根据NaOH溶液长期
暴露在空气中会变质
...
答:
氢氧化钾
变质
是因为和二氧化碳反应生成了碳酸钾,而碳酸钾的性质主要体现在碳酸根离子上,它遇酸产生气体,遇到含可溶性钙离子或被离子的
物质
能产生沉淀,所以从以下三个方案探究:方案一:滴加几滴稀盐酸,有气泡逸出,说明变质.方案二:滴加几滴Ca(OH)2溶液,有沉淀出现,说明变质.方案三:滴入几...
下列
物质
放置
在空气中
,容易因氧化反应而
变质
的是
答:
Na 和 Na2O2 2Na + O2 = Na2O 2Na2O2 +2CO2 =2Na2CO3 +O2
空气中
有
哪些
污染
物质
?空气污染会对人类造成
什么
不良影响
答:
当二氧化硫与下述的颗粒物共存时,其危害作用会加强。颗粒
物质
:主要指分散悬浮
在空气中
的液态或固态物质,其粒度在徽米级,粒径颗粒物质大约在0.0002-100微米之间,包括气溶胶、烟、尘、雾和炭烟等多种形态。颗粒物是烟尘、粉尘的总称。有天然来源,如风沙尘土、火山爆发、森林火灾等造成的颗粒物;也...
食物
变质
是
什么
原因是
空气中
的哪种
物质
使
答:
引起食物
变质
的主要原因有3方面:1、微生物作怪。环境中无处不存在微生物,食物在生产、加工、运输、储存、销售过程中,很容易被微生物污染。只要温度适宜,微生物就会生长繁殖,分解食物中的营养素,以满足自身需要。这时食物中的蛋白质就被破坏了,食物会发出臭味和酸味,失去了原有的坚韧性和弹性,颜色...
如何证明
暴露在空气中
的氢氧化钠部分已经
变质
3种方法
答:
1.滴加稀盐酸,有气泡生成即已经部分
变质
Na2CO3+2HCl == 2NaCl+H2O+CO2(向上箭头)2.滴加Ca(OH)2溶液或Ba(OH)2溶液,若生成白色沉淀则已经部分变质 Ca(OH)2+Na2CO3 == 2NaOH+CaCO3(向下箭头)Ba(OH)2+Na2CO3 == 2NaOH+BaCO3(向下箭头)3.滴加CaCl2溶液或BaCl2溶液,若生成白色沉淀则...
钠
露置在空气中会变质
成
哪些物质
答:
Na(银白色固体)→氧化钠(变暗)→氢氧化钠(潮解)→十水碳酸钠(晶体)→碳酸钠(风化成白色粉末)Na+O2=Na2O Na2O+H20=2NaOH 2NaOH+CO2+9H2O=Na2CO3·10H2O Na2CO3·10H2O=Na2CO3+10H2O
空气中
能使食物
变质
的主要气体是
什么
答:
非酶作用:非酶作用引起食品
变质
包括氧化作用、呼吸作用、机械损伤等.食品因氧化作用而致变质如油脂的酸败.这是油脂与
空气中
的氧气接触而被氧化,生成醛、酮、醇、酸等,使油脂本身变粘,比重增加,出现难闻的气味和有毒
物质
。其它如维生素C、天然色素(如番茄色素等)也会发生氧化,使食品质量降低乃至...
下列几种
物质
不能长期
暴露在空气中
的是 A水玻璃 B醋酸 C石英_百度知...
答:
答案 A B 水玻璃就是Na2SiO3溶液,长期
暴露在空气中
,会和CO2反应 生成 H2SiO3 醋酸易挥发,暴露空气中,会大量挥发走
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