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合格肉标记
猪肉上印有⺀修割″字样怎么回事?
答:
我们买到的猪肉上面都会有盖章,每一个盖章上面的字都会对应着相应的说明,可以根据这些盖章分辨哪些猪肉是最好的猪肉,哪些是中等的,哪些是不能使用的,下面就分享一下猪肉的印章都意味着什么:猪肉上的印章实际上是
合格
猪肉的
标记
,印章的颜色其实不是强制性的。通常猪肉上的印章颜色是红色或蓝色,但在...
猪肉上盖了蓝色的章,是代表
合格
吗?
答:
检疫章的位置和颜色一般一只猪就盖一次章,盖章部位主要分布在左右两侧和臀部。因此,分割好的猪肉大部分是没有那两个印章的,但这不代表肉是不
合格
的。如若不放心,买猪肉前,消费者可以要求摊主出示带有“两章”的猪肉部位和相关证书。网络上传言的“红色章代表母猪,蓝色章代表公猪”是以讹传讹。国家...
猪肉上有检验
合格
的印章印,怎么洗掉和清除呢?
答:
其实在猪肉上面有这种检疫
合格
的印章,如果实在是想把这些印记洗去,那么也可以试试以下几种方法。首先就是准备一个洗肉用的东西,比如说水盆之类的东西,然后准备足够多的热水,另外还需要准备一个比较粗糙的洗刷工具。首先在水里面倒入适量的热水,再把有印章印的肉放进去,然后可以用这些洗刷用的东西刷...
买猪肉时,盖“红章”的好还是“蓝章”好?
答:
蓝章表明它是经过检验
合格
、健康安全的公猪肉。红章表明它是经过检验合格、健康安全的母猪肉。因此猪肉身上的蓝章、红章的区别只是代表了猪的不同性别。公猪肉炒出来口感相对嫩一些,母猪肉炒出来相对口感老一些。
猪肉表面的紫色检验
标记
可食用吗
答:
可以。定点屠宰企业的生猪肉上市前要加盖3个印章:由动物检疫站加盖的蓝色滚动检疫印章、由定点屠宰企业加盖的蓝紫色
肉
品品质检验章和红色的等级章。合法印章的印泥是用食用色素制成的,对人体无害,不易擦掉。而假冒印章的印泥往往用非食用颜料制成,容易擦掉。识别“放心肉”最简单的方法是仔细辨别“一...
猪肉上盖有蓝色和红色的章分别代表什么?
答:
检疫章的位置和颜色一般一只猪就盖一次章,盖章部位主要分布在左右两侧和臀部。因此,分割好的猪肉大部分是没有那两个印章的,但这不代表肉是不
合格
的。如若不放心,买猪肉前,消费者可以要求摊主出示带有“两章”的猪肉部位和相关证书。网络上传言的“红色章代表母猪,蓝色章代表公猪”是以讹传讹。国家...
请猪肉上的印章是绿色的,是什么意思?这样的猪肉能吃吗?
答:
猪肉盖绿色章是检疫
合格
的肉。根据《生猪屠宰管理条例》,经过相关部门检验的猪肉都会盖上印章,其中绿色表示检疫合格。合格的,才能加盖检疫验讫印章;不合格的,要按相应的流程处理,并不会进入市场。不同地区的印章五花八门,形状各异。有绿色、蓝色、红色印章。除了检疫合格,猪肉还需要经过品质检验。品...
猪肉身上为啥要盖章?红色和蓝色啥区别?
答:
此外,国家的相关规定只要求需要盖章,但对印章本身的形式并未做出统一的规定。早期使用的印章是圆形的,后来又推行了更加方便实用的长条滚筒式印章、针刺式印章。具体的盖章形式由各地的主管部门来规定。有没有不
合格
的印章
标记
?有,对于不合格的猪肉,检疫检验人员会加盖无害化处理章,一般是三角形的“...
猪肉上的印章能吃吗
答:
猪肉上印章的主要原料我国农业部制定的《生猪屠宰检疫规程》中规定,食肉肉需经过免疫检查,经检疫
合格
,由官方兽医出具动物检疫合格证明,加盖动物检疫验讫印章。印章蓝色液体是食品蓝检验
标记
专用液,这种专用液由亮蓝、酒精、甘油、维生素C、蒸馏水等混合搅拌溶解而成。食品蓝检验标记专用液是符合食品卫生...
猪肉上打红色的
标记
是什么问题?
答:
应当依法经动物卫生监督机构检疫
合格
,并附有检疫证明”。合格的,才能加盖检疫验讫印章;不合格的,要按相应的流程处理,并不会进入市场。除了检疫合格,猪肉还需要经过品质检验。品质检验合格的,需要 “加盖肉品品质检验合格验讫印章或者附具肉品品质检验合格标志”。也就是说,出厂的猪肉,一定是“检疫...
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