66问答网
所有问题
当前搜索:
各种蔬菜冷冻方法
各种蔬菜
的保存
方法
答:
各种蔬菜
的保存
方法
香菜:将香菜 洗净,切成适合大小,放在塑料袋里,存放在冰箱
冷冻
室中.用时取出不用解冻.味道不会变坏,香菜也不会坏掉。 根茎类并不是所有的蔬菜都适合冷藏。通常,含糖分多、表皮较硬较厚实的蔬菜如萝卜、洋葱、地瓜、芋头、牛蒡等,适合於阴凉处存放,放进冰箱反而更容易坏。根茎类如马铃薯放在冰箱...
可以
冷冻
保存的十种
蔬菜
答:
西红柿可以
冷冻
保存。将西红柿洗净,晾干表面水分后直接放入冰箱冷冻。食用时无需化冻,只需用热水冲一下,切开即可用于炒菜或做汤。芸豆也是适合冷冻的
蔬菜
之一。焯水至微微发软后的芸豆,晾干水分后即可放入冰箱冷冻。冬季可用于炖煮,增添风味。黄瓜可以切薄片后用盐腌制,待水分出尽后,压干水分,装入...
冷冻
新鲜
蔬菜
,新鲜豆米、豌豆能否冷冻?
答:
三、包袋贮存 将降温处理后的鲜豌豆,放入塑料袋,封好口,放进冰箱
冷冻
室内,把制冷量开到最大,使豌豆在短时间内迅速冻结,等全部冻结好后,再把冰箱温度调回适宜制冷的温度,这样
速冻
豌豆就做完了。四、解冻食用 食用前,从冰箱中将豌豆取出,用自来水洗去冰霜,浸软后捞出,沥干,即可做成
各种
美味菜肴。
莴苣怎么保存才能保鲜 莴苣可放于冰箱冷藏区保鲜
答:
莴苣是
蔬菜
的一种,将莴苣放于冰箱可起到保鲜的作用。将莴苣洗干净后用塑料袋装起,并将袋口系紧后放于冰箱冷藏区,系紧袋口可防止莴苣在保存期间流失水分。莴苣保存
方法
1、莴苣可放于阴凉通风的地方保存。保存莴苣应避开太阳直晒,高温环境会使莴苣缺水,从而加快莴苣的变质速度,将莴苣放于阴凉通风...
十大最适合
冷冻
的
蔬菜
答:
2. 芸豆:芸豆是另一种适合
冷冻
的
蔬菜
。冷冻前,可以将芸豆清洗干净,然后直接放入冷冻室保存。冷冻芸豆在解冻后,其质地和口感基本不变,适合用来制作炖菜或炒菜。3. 黄瓜:黄瓜也可以冷冻保存,虽然冷冻可能会使其口感略微变软,但仍然适合用来制作汤或炖菜。在冷冻前,确保黄瓜表面无水分,以保持其...
可以
冷冻
的
蔬菜
有哪些
答:
西蓝花、胡萝卜、油菜、生菜、菠菜、小白菜、苋菜、香菜、韭菜、香葱、西红柿、香菇等蔬菜适合冷冻保存。尽管有人认为
冷冻蔬菜
营养价值不如新鲜蔬菜,但实际上,冷冻蔬菜在营养价值上可能并不逊色,且口感与新鲜蔬菜相似。蔬菜采摘后仍会进行呼吸作用,导致营养流失。1. 西红柿可以直接冷冻,无需做成酱。将...
那些
蔬菜
可以
冷冻
?
答:
二、不能放冰箱
蔬菜
:1、黄瓜、青椒在冰箱中久存会出现变黑、变软、变味。黄瓜还会长毛发粘。因为冰箱里存放的温度一般为4℃至6℃左右,而黄瓜贮存适宜温度为10℃至12℃,青椒为7℃至8℃,因此不宜久存。2、西红柿,西红柿经低温
冷冻
后,肉质呈水泡状,显得软烂,或出现散裂现象,表面有黑斑,煮不...
冷冻蔬菜
的正确处理
方法
是什么
答:
3、浸泡 如果是大量需求,可以使用浓度为0.02%—0.05%的亚硫酸钠溶液对蔬菜进行浸泡,浸泡时间为5分钟左右。4、脱水
冷冻蔬菜
一般都会含有较多的水分,在清洗干净后应立即放入沸水中焯烫,然后迅速捞出投凉沥干,并按
不同
的品种调整加工温度和时间,直至完全冷却为止。蔬菜的
冷冻方法
推荐:1、玉米 玉米...
菜可以放在
冷冻
室保存吗
答:
比如说:椰菜花、青椒、黄瓜、西红柿、胡萝卜、芹菜、香菜、韭菜等都可以,这种
冰冻菜不同
程度的也可以保鲜,不过还是没有新鲜的好。这种冰冻菜最好事先洗净切片或者掰成块,然后装入塑料保鲜袋中放
冷冻
层,吃的时候拿出来用冷水泡一会儿退冰,然后再炒。香菜、芹菜、韭菜类因为比较细且软,冻过再化冰...
最适合
冷冻
的
蔬菜
答:
最适合
冷冻
的
蔬菜
最适合冷冻的蔬菜,蔬菜一般都是会进行冷藏保存的,但是日常生活中
常见
的蔬菜是储存不久的,但是菜场的冷藏确特别新鲜,保存蔬菜不要全部放冰箱,
不同
的蔬菜有不同的保存
方法
,下面看看最适合冷冻的蔬菜及相关资料。最适合冷冻的蔬菜1 一、可以冻的蔬菜水果有哪些 1、白菜、菠菜、芹菜...
棣栭〉
<涓婁竴椤
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜