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压榨与浸出的油哪种好
桐子是怎样加工的?
答:
油脂的主要成分为多种甘油三脂,还含有磷脂、固醇和维生素等。除供食用外,还是工业生产的重要原料。制油后的饼粕富含蛋白质,是良好的精饲料和肥料。大豆、花生等的饼粕还可提取食用蛋白或加工成其他食品。油脂制取的主要方法有
压榨
、
浸出
、水代和水剂提取等。①压榨法。基本原理是利用机械挤压,从油料...
三鲜日本豆腐的制作方法
答:
第一种做法:三鲜日本豆腐 主料:日本豆腐 配料:鱿鱼、虾仁、海参、胡萝卜 调料:植物油、盐、酱油、糖、葱花、姜末、蒜末、鸡精 做法:鱿鱼欹花刀,海参发好切条备用。日本豆腐切成两厘米厚,沾上干淀粉,八成热
的油
炸至金黄色捞出,锅留底油,爆香葱姜蒜末,下入鱿鱼、虾仁、海参炒熟。倒入炸好的日本豆腐,放盐、...
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