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卤牛肉可以放冰箱多久
怎样起卤水?
答:
问题五:卤水怎么做?做好卤水后将那些要卤的菜放进卤水
卤多久可以
取出? 卤水的分类: 一 卤水分为两大类:即红卤和白卤。其味型基本相同,属复合味型,味咸鲜,具有浓 郁的五香味(所用味料,香料基本相同)。 红卤,加糖色卤制的食品呈金黄色(咖啡色,如
卤牛肉
,金黄色,如卤肥肠等) 白卤,不加糖色卤制...
高压锅
卤牛肉
要
多久
才好吃?
答:
3、
卤牛肉
以上好的小牛腱子最好,肉和筋的纹理分明,肉质细腻,不会卤后很柴。4
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