5g酵母怎么量?答:如果我们在网上购买,大约可以买到5克装、15克装、50克装、100克装和500克装,如果我们想要简单的分辨出5克酵母,我想有如下几种方法: 1、直接购买5克装的酵母,这是最省事的,开袋即用,都不需要进行称重; 2、我发现,我家购买的酵母多半多是15克装的,想要精确到5克酵母,采用最笨的办法,将袋中的酵母全部倒出...
酵母发面可以过夜吗?答:后来我爸觉得这样卖赚得太少了,于是便自己尝试来做馒头,那时候还没有用酵母,都是用老面肥,正常是晚上活好面,发到第二天早上面就发好了,刚开始的时候还不是很熟练,加上那时候店里面的灶台都是用的蜂窝煤,晚上卷帘门一关,室内温度就比较高,冬天还好一些,到了夏天发一晚上的面必然就酸了,蒸出来的馒头根本没法...