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半扇排骨一般多少斤
莲藕怎么煮荡喝
答:
【莲藕花生
排骨
汤】【食材】莲藕,花生,排骨,盐各适量。排骨可以用猪大骨、扇骨、筒骨等代替。【步骤】1.把排骨洗干净,放入小锅中,加入适量的冷水,大火开水煮,水开后继续煮1-2分钟,然后捞出排骨洗去血沫。这样做是为了把排骨中的血水煮出来,煲出来的汤更香,不会有血沫的腥臊味。2.莲藕...
干柴鱼怎样煮
答:
腌米料: 油、盐各1/2茶匙。调料: 胡椒粉、麻油、熟油各少许,盐适量做法: 1、米用清水浸片刻,去水,加入腌米料拌匀,待米发涨并呈乳白色时,用匙压碎。2、柴鱼用清水浸透,沥干,起白镬烘至微香。[美食中国]3、贵妃
骨
斩件,氽水洗净,花生用煮水浸1小时以上,去水,再用煮水浸火局...
竹薯煲什么汤好吃?
答:
2、竹薯洗干净后去皮衣,去过外皮的竹薯白嫩嫩的,这样看像不像一条大肥虫;3、竹薯切成小块备用;4、焯水的
排骨
和竹薯以及2姜片一起放入汤锅内,胡萝卜去皮切块,也放进汤锅里;5、倒入适量的清水(约2000ml),盖上盖子大火烧开后,用勺子撇去浮沫,再小火煮1个半小时左右,最后加上少许的盐...
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