推荐几个家常菜+详细做法答:4、放料酒、鸡精、蚝油,把滑好的鸡胸肉也放进锅中,快速翻炒,放盐,翻炒,出锅装盘。6.干煸豆角 用料:扁豆400克,肉末150克 调料:干辣椒4个,老抽1大勺,榨菜末、花椒、蒜粒、盐、味精各适量 做法: 1、扁豆两头撕去老筋,掰成两节,洗净,控干。2、烧热250克油,放入扁豆,炸到扁豆表皮起皱时,用笊篱捞出控...
我做的咖喱饭怎么这么苦?答:肉:牛肉、猪肉、鸡肉均可,切成小块 菜:土豆——切块(小一些),胡萝卜——切丁,洋葱——切成小块 料:食用油,盐,咖喱粉 步骤: 1、锅里放油,炒肉 2、放菜到锅里跟肉一起炒,注意要多放点油,还要放适量的盐(也可先不放,等调入咖喱后若盐味不足再加盐) 3、菜有些熟了,加水漫过菜,小火煮 4、菜都...
我想知道白豆腐的几种煮法?答:咸蛋去蛋白,将蛋黄加入拌炒再加入豆腐炒入味盛盘,最后洒上葱花即可5.鲜花豆腐鸡脯肉200克,嫩豆腐250克,肥膘76克,鸡蛋清4只,湿淀粉10克,清汤1000克,胡椒粉、味精、精盐、香菇、竹苏、胡萝卜、大甜椒各适量。【制作过程】胡萝卜、大甜椒切成花形,鸡脯肉、肥膘、豆腐等制成泥,成形嵌花蒸熟,香菇、竹荪改刀,清汤...
香菇配什么菜炒好吃?答:这样做出来的香菇没有菌菇的土腥味,还有鸡肉的鲜香入味可口,绝对是一道老少皆宜的快手家常菜呢。 我是妖夜,爱吃爱玩爱旅行,更爱和你分享美好的一切,喜欢就关注我吧! 香菇做配菜,和很多食材都搭,炖鸡炖排骨的时候丢几朵进去,出奇的香;熬粥撒一把香菇丁,搁点盐就极好吃;吃面条米线的时候,舀上一勺香菇和肉末...