66问答网
所有问题
当前搜索:
冷冻羊肉怎么炖好吃又烂没腥味
怎样煮羊肉又烂
又
好吃又不
膻气?
答:
羊肉怎么煮
出来有软
又烂
还没有膻气,我总结出来三个要点:一、羊肉一定要去皮羊肉,因为带皮羊肉的皮下存在很多肥腻的脂肪,这是导致腥膻的主要原因。二、
炖煮
前要焯水去
腥
。三、炖煮羊肉必须要白酒、孜然、花椒,这是去腥三剑客。请看下面步骤详解。【
炖羊肉
制作过程】:【主配料】:去皮羊腿肉1000...
冰冻的羊肉怎么
做
好吃
答:
4、
煮
好后油汤倒出来晾凉,油皮很厚,可以存在
冷冻
,以后炖菜吃,或者煮面条。炖菜只要把油块放锅里,放水,开锅后放菜就行,白菜、或者酸菜土豆,看个人喜好。5、
羊肉
里骨头多可以留在锅里,等下涮肉片。6、大块羊肉,对于初学者估计食者也就1-3人,食量不大、不爱吃剩饭的家伙们,可以把大块...
羊肉怎么炖好吃又烂没腥味
答:
10、将
羊肉
和所有配菜倒入高压锅中,一次性加入适量的水。11、盖锅盖,大火煮至出气。12、改中小火慢
炖
50分钟左右。13、煲的过程中,准备蒜苗,择好洗净,切成中长段。14、时间到,揭盖,撒入蒜苗段,调入适量的盐。15、用勺子搅拌一下,离火盖锅盖焖5分钟即可,
好吃又烂没腥味
的羊肉就做好了。
炖羊肉怎么
样让羊肉快速
炖烂
?要如何去除羊膻味?
答:
一、羊肉快速炖烂小技巧1、在
炖煮羊肉
的时候,可以加点醋或者山楂,不仅可以加快
羊肉炖烂
的速度,还能去除羊肉的膻味,使炖出来的羊肉软烂,汤不油腻。
羊肉怎么
做
好吃
而且没有
腥味
答:
5、锅内放油,等油热了以后放葱姜、八角、香叶等香料进去炒香,放羊肉进去煸炒,把羊肉炒香以后,放适量的生抽,然后放老抽提色,放两颗冰糖进去,等到把冰糖炒至融化,就加适量的开水进去,切记一定要加开水,这个
羊肉炖
再长的时间都没有用,
不
会
炖烂
的,热水一次要加足才可以,中途最好不要再...
生
羊肉怎么煮又烂
又嫩
又好吃
答:
生
羊肉煮
的
又烂
又嫩
又好吃
方法如下:1、需要先将羊肉进行浸泡,很多人都知道在
炖羊肉
之前需要将羊肉进行
炖煮
,但是还有一点需要注意的是,需要先将羊肉进行浸泡,只有将羊肉切成适合大小的块状,之后将羊肉放进淡盐水中进行浸泡,直接使用清水也是可以将羊肉中的血水去除,但是因为淡盐水的浓度会比清水高,...
羊肉怎么炖好吃又烂没腥味
答:
3. 捞出
羊肉
后,用清水洗净,放入炖锅中。加入足够的热水,大火煮沸。4. 煮沸后撇去浮沫,转小火慢炖。可加入姜片、葱段、山楂片或陈皮等调料。5. 根据个人口味,可加入适量盐和其他调料。持续
炖煮
至羊肉肉质烂熟,香味四溢即可。按照以上步骤操作,可以炖出既
美味又烂
熟、没有
腥味
的羊肉。
羊肉怎么炖好吃没腥味
答:
1、
炖羊肉
时加入花椒可以去
腥味
,但是要控制花椒的用量。2、在炖羊肉时,加入适量的白果可以去腥。3、在炖羊肉前,把买来的羊肉清洗干净,然后用水把羊肉浸泡两个小时。4、在炖羊肉时,要把羊肉做焯水处理,把羊肉里面的一些脏东西全部焯出来,撇去产生的泡沫,这样就可以把羊肉的腥味去掉,效果是比较...
清炖
羊肉怎么炖好吃又烂没腥味
答:
羊肉煮
之前用小苏打泡一下,或者可以煮的更快!炖肉时,加入切成细丝或薄片的橘皮去
腥
,橘皮中的酸性物质也能使肉变嫩。加入山楂一起炖,可以让羊肉熟的更快,入味。加一段甘蔗一起炖也能让羊肉熟的更快!
炖羊肉
的时候,加一点茶叶。用食材包起来也能让羊肉熟的快。不过这种方法只能用来红烧,不要...
羊肉怎么炖好吃又烂没腥味羊肉炖
萝卜
答:
炖
之前用花椒煸炒,这样做出来才没有膻味。准备食材:
羊肉
500克、萝卜1根、姜1块、葱半根、花椒少许 。第1步: 羊肉买来之后,先把羊肉切成大小适合的羊肉块,把羊肉块放进一个大盆里,倒入足够多的清水,同时加入3片生姜,浸泡半天。第2步: 羊肉浸泡完成之后,把羊肉倒进沥水篮里面,然后用流动的...
<涓婁竴椤
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
家常炖羊肉的正确方法
怎样冻羊肉清炖羊肉
熟羊肉冷冻后怎样做鲜嫩
炖羊肉汤三放三不放
清炖羊肉怎么炖好吃又烂没腥味
微波炉烤羊肉要几分钟
炖羊肉只放三样东西
土豆炖冻羊肉的做法
炖肉放什么能让肉炖烂