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冰和冰激凌谁融化的快
冰淇淋融化的
越慢,添加剂就越多吗?
视频时间 01:26
冰和
,
冰激凌的
温度一样吗
答:
冰和
,
冰激凌的
温度不一样。理论上说,只要在常压下,冰块的温度可以从-273.15度到0度不等,在这个温度段H2O都以固态出现.
冰淇淋
分软式冰淇淋和硬式冰淇淋。一般吃的圣代、甜筒冰淇淋在-7到-3之间,硬式冰淇淋像阿根达斯基本在-23℃了。
冰淇淋
和冰水哪个更凉
答:
冰淇淋
和冰水相比,冰水更凉。
冰激凌
是冷冻状态应该低于零度,而冰水的温度是零度。从理论上来说,只要在常压下,无论温度降低多少,水都会结冰。然而,冰水混合物的温度是零度,当温度低于零度时,水会变成冰,因此冰水混合物的温度无法低于零度。相比之下,冰淇淋是一种固体,它可以保持冰冻状态,而冰水...
冰淇淋
与冰激凌
是一样的吗?
答:
冰淇淋
和冰激凌
这两个词汇在中文里常常被交替使用,但它们实际上指的是不同类型的冷饮。以下是一些关于这两种甜品的区别的详细说明:1. 形状的区别:- 冰激凌通常指的是那些类似冰棍的固体冰品,质地坚硬。- 冰淇淋则更多指那些半固体状态、易于
融化的
冰品。2. 口感的区别:- 冰淇淋在制作过程中使用了...
冰激凌
和冰淇淋
的区别
答:
1、形态上的区别 冰激凌指的是硬冰淇淋(外观坚硬),冰淇淋则指的是软冰淇淋(半流固态型)。从字面上说,冰激凌
与冰淇淋
可以分别代表硬冰淇淋和软冰淇淋两种不同的冰糕形态。2、起源的区别 冰激凌最早起源于中国,那时帝王们为了消暑,让奴隶们在冬天把冰取来,贮存在地窖里,到了夏天再拿出来享用。13...
为什么冰是硬的
冰激凌
是软的?
答:
两者并不具有可比性 冰是水的固态形式,而
冰淇淋
则是多种物质的混合物,由于这些物质共同作用使冰淇淋是软的……要比较的话,应该是比较
冰与
雪的硬度 以下,转自bohaodage冰是由水凝化的,雪是由水蒸气凝化的,水是液态的,分子之间距离小,水蒸气是气态的,分子之间距离大,所以他们固化后,分子间距...
冰淇淋
与冰激凌
是一样的吗?
答:
冰淇淋
和冰激凌
两种叫法都是比较对的,这两种叫法代表的都是同样冰凉的食物。但冰淇淋
与冰激凌
是有区别的,列如在外形、口感、含水量、乳脂含量、硬度等各方面都有所不同,冰淇淋
和冰激淋
的区别具体如下:1、形状不同 冰激凌多数是指“冰棍”类型的,坚硬的固体冰品;而冰淇淋多数是指半固体型、易
融化的
...
冰激凌
为什么会
融化
答:
一、温度达到其熔点(冰的熔点是0摄氏度);二、继续吸热。只要冰不断吸收热量,温度就会逐渐升高到熔点,然后继续吸热,就能
熔化
。而吸收热量(就是物体内能增大)的方法有两种:做功和热传递,这两种方法等效。三、空气中的热量传递给
冰激凌
,使冰激凌温度升高,无法维持固体形式,
融化
为液态。
冰淇淋
和冰激凌
有什么区别
答:
膨化率不同:冰激凌:
冰激凌的
膨化率是100%-80%。冰淇淋:
冰淇淋的
膨化率是60%-30%。形态不同:冰激凌:冰激凌一般指的是硬冰淇淋。冰淇淋:软冰淇淋称为美式冰激凌。冰淇淋:冰激凌:
干冰使
冰激凌
不易
融化的
原因是?
答:
干冰就是固态的二氧化碳。那么固态变为气态,就需要从
冰淇淋
中吸去热。那么冰淇淋温度降低,就不易
融化
了
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