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兔肉(兔子肉)
兔子肉
与什么绝配?怎么做?
答:
这就是大家称它为君子肉的原因了,因为
兔子肉
只有草腥味,并没有其它肉味道那么有特色,有风格,相当于它是无味道的肉,所以一般来说,用
兔肉
做美食时,要与其它肉搭配起来制作,味道会更好。下面我来说说与鸡肉、猪肉的搭配做法 一、兔肉炖鸡肉、猪肉 1、准备原料:兔肉、鸡肉、猪排骨、葱、姜、盐...
什么人群不适合吃
兔肉
?
答:
通常来讲,一般人群均可食用
兔肉
,兔肉是适宜老人、妇女,也是肥胖者和肝病、心血管病、糖尿病患者的理想肉食,但是孕妇及经期女性、有明显阳虚症状的女子、脾胃虚寒者不宜食用。阳虚,小儿痘出者禁吃,脾胃虚寒、腹泻便溏者尽量少吃。
红烧
兔子肉
可以用什么配菜?
答:
主料:兔子肉 土豆(或黄豆、白萝卜)豆瓣酱大料香叶干辣椒 姜 蒜 大葱 将肉整块入沸水中煮去血水。将肉冷干后切为3CM小块,备用。起锅,油烧至六成热,放入姜片,蒜块暴香,即将兔子肉块入锅炸制(3-5分钟)架蒸锅,将炸过的
兔肉
放入锅内,加入清水,水量与
兔子肉的
比例为5:1.武火至水沸。
兔子肉
和什么一起炖最好
答:
3、倒入
兔肉
煎炒制出香味;4、加入白酒;【在这里要注意安全,加入白酒时会着火,并且火势很猛。】5、待白酒烧干后,加水、香料、蒜梗、辣椒,调味;6、加盖10分钟,下香油、味精,收汁装盘即可;7、请搭配蔬菜类食品食用。主料:
兔子肉
土豆(或黄豆、白萝卜)辅料:豆瓣酱大料香叶干辣椒 姜 蒜 ...
孕妇可以吃
兔子肉吗
?
答:
兔子肉
是一种蛋白质高、脂肪少的肉类,对孕妇是能起到补充营养的作用,能帮助胎儿骨骼发育更好。兔子肉不会导致“兔唇”一些孕妇不敢吃兔子肉,担心自己吃了兔子肉会给胎儿带来“兔唇”的问题,其实这种说法不正确,也是人们想象出来的,吃兔子肉跟胎儿有“兔唇”没有必然的联系,不要认为“兔唇”是吃兔子肉带来的...
兔肉
的功效与作用是什么?
答:
兔肉
中的蛋白质:兔肉中含有人体不能合成的8种必需氨基酸,是完全蛋白质。并且,兔肉含有较高的植物性食物中缺乏的赖氨酸、色氨酸。兔肉中脂肪、胆固醇含量低于其他肉类,而磷脂含量高于其他肉类。经常食用兔肉,一定程度上减少胆固醇的摄入量。兔肉磷脂含量高,尤其是卵磷脂含量高,易被消化吸收。卵磷脂是补充...
兔子肉
与什么绝配?怎么做?
答:
这就是大家称它为君子肉的原因了,因为
兔子肉
只有草腥味,并没有其它肉味道那么有特色,有风格,相当于它是无味道的肉,所以一般来说,用
兔肉
做美食时,要与其它肉搭配起来制作,味道会更好。下面我来说说与鸡肉、猪肉的搭配做法 一、兔肉炖鸡肉、猪肉1、准备原料:兔肉、鸡肉、猪排骨、葱、姜、盐、...
干煸兔的正宗做法四川
答:
四川干煸兔的做法如下 准备材料:
兔肉
800g、食盐适量、花椒适量、调和油适量、柿子椒适量、酸辣椒适量、泡姜适量、泡菜水适量、郫县豆瓣酱适量 步骤:1、兔肉弄干净切成丁,放料酒去味。2、这个是要准备的配料。3、准备一碗泡菜水。4、青椒切小备用。5、锅热后加油,然后放切好的泡椒,泡姜和花椒下去...
兔子肉
有什么功效和作用呢?
答:
而
兔肉
中的胆固醇含量仅为0.05%,低于鸡肉(0.09%)、牛肉(0.14%)、猪肉(0.15%)。因此,兔肉是高血压,冠心病、动脉硬化和糖尿病等患者的理想食品。5、养胃:肉肌纤维细嫩,味道鲜美,烹调时熟得快,食后消化快,容易吸收。人体对兔肉的消化率为85%,高于猪肉(75%)、牛肉(55%)、鸡肉...
兔子肉的
功效与作用禁忌是什么
答:
1、
兔子肉的
功效与作用:
兔肉
营养丰富,其蛋白质、钙、卵磷脂、氨基酸含量均较高,尤其是赖氨酸非常丰富;而胆固醇、脂肪、脲胺的含量低,故它有“荤中之素”的说法。兔肉含有丰富的卵磷脂,是儿童、少年、青年大脑和其他器官发育不可缺少的物质,有健脑益智的功效。兔肉可以阻止血栓的形成,并且对血管壁...
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