66问答网
所有问题
当前搜索:
像大头菜根一样的菜叫什么
这
是什么蔬菜
答:
苤蓝是甘蓝的一种,学名叫球茎甘蓝。苤蓝是介于
大头菜
和包心菜之间
的蔬菜
,可以拿来清蒸当作小菜,或切丝做成凉拌沙拉。它的维生素C含量极高,一杯煮熟的苤蓝含有"每日建议摄取量"的1.5倍。它还含大量的钾,而维生素E的含量也超过"每日建议摄取量"的10%。 苤蓝是从欧洲引进的特菜新品种,以膨大的肉质球茎和嫩叶为食用部...
卷心菜又
叫什么
答:
卷心菜的别称有:洋白菜、圆白菜、包菜、包心菜、莲花菜、茴子白、
大头菜
、椰子菜、包包白。卷心菜 (cabbage),学名结球甘蓝,结球甘蓝是十字花科、芸薹属的植物,为甘蓝(Brassica oleracea L.)的变种。又名洋白菜、疙瘩白、包菜、圆白菜、包心菜、莲花白等。甘蓝具有耐寒、抗病、适应性强、易贮耐运...
...但皮是青色的,不是青萝卜,
叫什么
名字?怎么做菜?
答:
那个叫蔓菁。
1
.蔓菁(学名:Brassica rapa Linn.)又名芜菁又称葑(feng),俗称
大头菜
,又叫九英菘、合掌菜、结头菜、芣蓝、芥蓝、擘蓝,茄连、撤蓝、玉蔓青等。2.是十字花科,芸苔属二年生草本植物,高可达100厘米;块根肉质,球、扁或长圆形,外皮白色、根肉质白色或黄色,无辣味;基生叶大头...
像芥菜
头
一样的菜叫什么
切开是黄的
答:
是黄
大头菜
。是
芥菜的
变种,大头菜也
叫做
甘蓝,质地肥硕,入口脆爽,含有的纤维较多,大头菜在我国分布较广,有绿色,黄绿色之分。
图片上
是什么蔬菜
呀?
答:
苤蓝是甘蓝的一种,学名叫球茎甘蓝。苤蓝是介于
大头菜
和包心菜之间
的蔬菜
,可以拿来清蒸当作小菜,或切丝做成凉拌沙拉。它的维生素C含量极高,一杯煮熟的苤蓝含有"每日建议摄取量"的1.5倍。它还含大量的钾,而维生素E的含量也超过"每日建议摄取量"的10%。 苤蓝是从欧洲引进的特菜新品种,以膨大的肉质球茎和嫩叶为食用部...
甜菜就是
大头菜
吗?
答:
糖甜菜起源于地中海沿岸,野生种滨海甜菜是栽培甜菜的祖先。大约在公元1500年左右从阿拉伯国家传入中国。1906年糖用甜菜引进中国。甜菜的栽培种有糖用甜菜、叶用甜菜、根用甜菜、饲用甜菜。3、
大头菜
简介 大头菜是十字花科(Cruciferae)芸苔属一年生或二年生草本植物,是中国著名的特产
蔬菜
,原产中国,为全国...
这
菜叫什么
答:
在我们四川老家
叫菜
心,外皮比较硬,剥的时候要小心点。里面
的菜
是白色的,可以用来煮粥加毛毛盐调味即可,可以用来煮汤(肉丸、骨头都行的),还可以切成片或者丝炒着来吃。营养价值高,冬天这菜很多人会买来吃的。
这
是什么菜
答:
这是
芥菜
,十字花科,芸苔属一年生草本植物,高可达150厘米,幼茎及叶具刺毛,有辣味;茎直立,叶片柄具小裂片;茎下部叶较小,边缘有缺刻或牙齿,茎上部叶窄披针形,边缘具不明显疏齿或全缘。总状花序顶生,花后延长;花黄色,萼片淡黄色,长圆状椭圆形,直立开展;花瓣倒卵形,长角果线形,种子球形...
大头菜
又
叫什么
菜
答:
大头菜
就是
芥菜的一
种。大头菜又名雪里蕻和榨菜,雪里蕻和榨菜也都是芥菜的一种。榨菜质地肥厚柔嫩,口感脆辣。雪里蕻又称雪菜,是叶用芥菜的一种,具有特殊的香辣味。芥菜的营养成分非常丰富,每100克芥菜的营养成分为热量24大卡、胡萝卜素310微克、钾281毫克、钙230毫克、维生素A52微克、磷47毫克、...
这
是什么蔬菜
答:
中文名
大头菜
外文名salted vegetable别称雪里蕻和榨菜是否含防腐剂否主要营养成分纤维多,维生素B1植物大头菜又名榨菜(Brassica juncea var.tumida)十字花科植物体常被单毛、分叉毛、星状毛或腺毛。花两性,通常成总状花序;萼片4,分离,两轮;花瓣4,具爪,排成十字形花冠,少数无花瓣(如独行菜,无瓣...
棣栭〉
<涓婁竴椤
4
5
6
7
9
10
8
11
12
13
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜