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储存酶在最适温度PH
如何在
酶
的分离纯化中克服
温度和ph
的影响?
答:
pH控制:
酶
的活性和稳定性也受到pH的影响。不同酶的
最适pH值
不同,因此,在酶的分离纯化中需要选择适当的pH条件,使酶的活性和稳定性达到最优状态。可以使用缓冲液来控制pH,确保pH的稳定性,并且在分离纯化过程中需要尽可能避免剧烈的pH变化。选择合适的分离纯化方法:在酶的分离纯化中,不同的方法对...
ph
对
酶
活性的影响是什么?
答:
pH偏高或偏低,
酶
活性明显降低。①过酸、过碱能使酶本身变性失活。②pH改变能影响酶分子活性部位上有关基团的解离。
在最适pH
时,酶分子上活性基团的解离状态最适于与底物结合,pH高于或低于最适pH时,活性基团的解离状态发生改变,酶和底物的结合力降低。
ph
对酶活性影响的化学本质 化学本质为蛋白质的酶...
我知道
温度
对
酶
的影响,那
PH值
对酶活性有什么影响
答:
生物体内不同的
酶
有它们对应的
最适pH
,例如胃蛋白酶,它的最适pH 为1.5-2.2,因此可以在胃酸的环境下发挥作用,其他的酶的最适pH一般都接近中性.过酸或过碱都能使酶的分子结构遭到破坏而失去活性.
高中生物
酶
与
温度
的纠结问题
答:
常受到其他条件如底物种类、作用时间、
PH
和离子强度等因素影响而改变。。如
最适温度
随着
酶
促作用时间的长短而改变,由于温度使酶蛋白变性是随时间累积的。一般讲反应时间长,酶的最适温度低,反应时间短则最适温度高,因此只有在规定的反应时间内才可确定酶的最适温度。
温度
对
酶
的活性是否有影响啊?
答:
在酿酒生产中,
酶
作用的
最适温度
,应根据生产日的不同而选择。例如,在制备米曲汁糖液时,要求尽快糖化,其最适温度可控制在55—60℃;如用于白酒发酵,发酵期可长达4—5天乃至数月。酿酒中为保持酶活性作用的持久,必须坚持低温入池,低温发酵醇。(二)
pH值
pH值可改变底物的带电状态,从而影响...
试解释
ph
是如何影响
酶
活力的
答:
3、溶液的离子强度:溶液的离子强度可以影响
酶
的解离常数和底物的解离常数,从而影响酶的
最适pH
范围。在高离子强度下,一些酶的解离常数会发生变化,导致最适pH范围的变化。4、
温度
:温度可以影响酶的解离常数、底物的解离常数以及酶的活性,从而影响酶的最适pH范围。在一定的温度范围内,一些酶的活性会...
PH
对
酶
活性的影响
答:
酶
转化速率可以用单位时间内单位体积中底物的减少量或产物的增加量来表示。酶活力的测定既可以通过定量测定酶反应的产物或底物数量随反应时间的变化,也可以通过定量测定酶反应底物中某一性质的变化,如黏度变化来测定。通常是在酶的
最适pH 值
和离子强度以及指定的
温度
下测定酶活力。
...A.细胞中所有
酶
的合成都受基因控制B.
在最适温度
、
pH
条件下,酶...
答:
A、
酶
的本质为蛋白质或RNA,二者均受基因的控制,A正确;B、酶的高效性是指同无机催化剂比较,催化效率更高,B错误;C、酶不会长期保持最高活性,作用一段时间后活性会降低,最终分解,C错误;D、反应物浓度、酶的浓度影响酶促反应速度,但不影响酶的活性,D错误.故选:A.
如何探究
酶
催化作用的
最适PH
答:
探究
酶
催化作用的
最适PH
,除pH外,其他条件都要相同,至少三组实验,每组实验反应的pH要不一样,如2,7,9,反应最快说明最接近
最适pH
。酶是由活细胞产生的具有催化活性和高度选择性的特殊有机物,其中绝大部分酶是蛋白质。按其组成的不同,将蛋白质酶类分成单纯蛋白质和结合蛋白质两大类。由于...
人体中各种
酶
的
最适PH
范围
答:
酶
的活性受环境pH的影响极为显著。通常各种酶只有在一定的pH范围内才表现它的活性。一种酶表现其催化活性最高时的pH值称为该酶的最适pH。低于或高于最适pH时,酶的活性逐渐降低。不同酶的
最适pH值
不同,例如,胃蛋白酶的最适pH为1.5一2.5,胰蛋白酶的最适pH为8等 酶的最适pH受反应物性质...
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