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做红烧肉的方法窍门
红烧肉的
做法
答:
17 盖上锅盖用小火焖煮30-40分钟。18 肉焖熟后,捡出葱、姜、八角、香叶不要。19 放少许盐,然后用旺火收汁。20 汤汁收净便可出锅。21 在收汁的时候,可顺便把多余的油滗出留作它用,此油味道很香,可炒菜还可做其它用途。小
窍门
红烧肉
特点:色泽红亮、味道香浓、软烂滑润、肥而不腻。
如何
做红烧肉
做法
答:
红烧肉的
做法家常做法如下1.五花肉800克、八角15克、香叶1片、葱段50克、姜片30克、白砂糖20克、盐适量、酱油25克、黄酒30克、冰糖25克、花生油15克。2.先把五花肉切成2.5厘米见方的块儿。3.用凉水下锅。4.水开后把肉块儿煮5分钟。5.捞出,控净水份备用。6.炒锅上火倒入少许油,煸香八角。7...
红烧肉怎么
做才能软烂
窍门
答:
葱2段、姜2片、八角适量、花椒适量、生抽5克、老抽5克、料酒3克、盐3克、水150毫升 1、猪五花肉切块。2、放入凉水锅焯水去血沫。3、起锅放油,葱,姜,八角适量。4、倒入五花肉翻炒。5、加入老抽,生抽,料酒,盐,水,大火煮沸转小火炖1小时。6、大火收汁,出锅。7、
红烧肉
成品图。
怎样
做红烧肉
?
答:
需要准备材料如下:猪五花肉500克、食用油5毫升、冰糖适量、葱2段、姜2片、八角适量、花椒适量、生抽5克、老抽5克、料酒3克、盐3克、水150毫升 1、猪五花肉切块。2、放入凉水锅焯水去血沫。3、起锅放油、葱、姜、八角适量。4、倒入五花肉翻炒。5、加入老抽、生抽、料酒、盐、水,大火煮沸转小火...
传统
红烧肉的
做法
答:
【小
窍门
在此】将沥干水分的五花肉块放入无水无油的锅中,小火煸炒。请点击输入图片描述 5.【小窍门在此】一定要用小火,煸炒至五花肉表面金黄,锅底出现好多油即可,然后盛出五花肉,锅中的油不要倒掉。(为什么加一步,这一步,可以去除五花肉中多余的油,炒出的油,可以直接代替
做红烧肉的
食用油...
红烧肉的
做法大全 步骤 全程
答:
【小
窍门
在此】将沥干水分的五花肉块放入无水无油的锅中,小火煸炒。请点击输入图片描述 5.【小窍门在此】一定要用小火,煸炒至五花肉表面金黄,锅底出现好多油即可,然后盛出五花肉,锅中的油不要倒掉。(为什么加一步,这一步,可以去除五花肉中多余的油,炒出的油,可以直接代替
做红烧肉的
食用油...
红烧肉怎么
做才能软烂
窍门
答:
红烧肉
这样做才能软烂
窍门
用料:五花肉250克,老抽,生抽,黄酒,白砂糖,葱花做法:1、五花肉切块,洗干净,晾干 2、点火把锅烧热,大约手放在锅上方感觉有热气就可以,然后倒入五花肉煸炒,表面断红后,到一点黄酒,在炒一会,直到你能闻到酒香酒可以了。3、到一汤匙老抽,二汤匙生抽,然后让入凉水,...
红烧肉的
最简便的做法
答:
盐适量 图片 六、向锅内加入开水,没过所有食材。这一步也很关键,一定要加入开水,冷水会使肉质变硬,影响
红烧肉的
口感 图片 七、放入高压锅内,启动红烧功能30分钟,没有高压锅用普通的锅也可以,不过时间要久一些,最好一小时以上,烹饪结束后,将汤汁收尽,香喷喷的红烧肉就做好啦 图片 ...
红烧肉的
做法
答:
翻炒出香味,淋上少许酱油。颜色会更漂亮。6.加清水,刚把肉吃完,大火煮开焖20分钟,小火焖半小时左右,中间加两块冰糖,可以让肉颜色更漂亮。转小火时加盐。7、汤慢慢喝,炖肉已经吃起来又脆又烂。大火收汁出锅。8.肥而不腻,入口即化的家常菜版
红烧肉
就做好了。桌上每人两碗饭都不够!
怎么做红烧肉
好吃不腻
答:
2,将变色的五花肉冲洗干净。五花肉切小块放入高压锅,加入没过肉的凉水。3,往锅中倒入老抽,使肉上色,加入适量的盐
红烧肉怎么
做都好吃不腻。4,高压锅盖上,开大火,高压锅气压上足发出声音后,转小火炖10分钟。5,炖熟的肉里面放入蒜。放一颗冰糖,小火将收干汤汁即可。
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