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什么钢材韧性好不易断
小弟最近自己打磨一把刀 不知道淬火方法 谁能告诉一下么
答:
首先要大概知道刀材料的含碳量,可用砂轮试一下,低碳钢无法淬火,淬火要有加热装置,可在水或盐水中淬火。
家用菜刀怎么筛选
答:
切片刀一定要选择9铬钢材质,最为锋利,然后
钢材
里面还要加入钼钒,这样锋利保持度好。下图所示的刀,刃口采用9cr18mov钢材,锋利度好。传统的红热锻打工艺,钢材致密度高,
韧性
、防锈性能都有提升。手工湿式开刃,背厚口薄,切菜只需轻轻一拉,非常省力。第2把:砍骨刀 顾名思义,是砍骨用的。特点是...
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