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什么是果菜类蔬菜
吃果实的
蔬菜
有
什么
答:
还有观赏椒,圆形,不可食用,颜色有红色、紫色等。西红柿(Tomato)别名番茄、洋柿子,古名六月柿、喜报三元。在秘鲁和墨西哥,最初称之为“狼桃”。果实营养丰富,具特殊风味。可以生食、煮食、加工制成番茄酱、汁或整果罐藏。番茄是全世界栽培最为普遍的
果菜
之一。 美国、前苏联(俄罗斯)、意大利和...
蔬菜
与水果的区别是
什么
答:
娃娃菜(十字花科)很多人一直弄不清楚大白菜、小白菜和娃娃菜之间的关系,其实,它们是三种完全不同的
蔬菜
。娃娃菜的个头较小,又被称作“袖珍型白菜”,它的菜帮较薄,口感要比大、小白菜甜嫩很多。提到娃娃菜最出名的吃法,莫过于上汤娃娃菜了。此外,用娃娃菜来涮火锅,也非常好吃。
所有青菜种类列表
答:
③辛番叶菜类:葱、韭菜、芜荽和茴香等。 ④鳞茎菜类:洋葱、大蒜和百合等。 4、花菜类。这
类蔬菜
以花、肥大的花茎或花球为产品器官,如花椰菜、金针菜、青花菜、紫菜蔓、朝鲜蓟和芥蓝等。 5、
果菜类
。这类蔬菜以嫩果实或成熟的果实为产品器官。 ①茄
果类
:茄子、番茄和辣椒等。 ②荚果类:豆类菜,菜豆、肛豆...
冬天有
什么蔬菜
不是反季节蔬菜呢?
答:
1、根茎类:萝卜、胡萝卜、土豆、山药、冬笋、芋头、花生、马蹄 2、花菜类:白花菜、西蓝花、韭菜花、黄花菜、芥蓝 3、菌菜类:黑木耳、金针菇、茶树菇、鲜蘑菇、猴头菇 4、
果菜类
:西红柿、辣椒、南瓜、四季豆、菜豆 5、叶菜类:菠菜、上海青、香菜、大白菜、豆芽菜、娃娃菜、韭菜 ...
常见的
蔬菜
有哪些?
答:
常见的
蔬菜
有黄瓜、卷心菜、冬瓜、莱椒、山药、丝瓜、生菜、西兰花、白菜、空心菜、西红柿、生瓜、茭白、紫角叶、等等。1、黄瓜味甘,甜、性凉、苦、无毒,入脾、胃、大肠;具有除热,利水利尿,清热解毒的功效;主治烦渴,咽喉肿痛,火眼,火烫伤。还有减肥功效。2、卷心菜的水分含量高(约90%),而热量...
西红柿属于
什么类型蔬菜
答:
西红柿,学名叫番茄,是茄科番茄属中以成熟多汁浆果为产品的草木植物。我国栽培的番茄是从国外引种的,果实多为红色,样子像柿子。故俗称西红柿,洋柿子,古代也有叫六月柿、喜极三元等。花果期夏秋季。它既含有丰富多样的营养,又有着美观迷人的外形;它既是
菜
中佳味,又
是果
中美品,有多种功用,被...
瓜果
类蔬菜
有哪些
答:
瓜果
类蔬菜
有:1、黄瓜:黄瓜属葫芦科黄瓜属植物,广泛种植于温带和热带地区,分布于中国各地。花
果
期为夏季,是中国夏季主要蔬菜。茎、枝伸长,有棱沟。卷须细,不分歧,具白色柔毛。果实长圆形或圆柱形,熟时黄绿色,表面粗糙,有具刺尖的瘤状突起,极稀近于平滑。2、南瓜:南瓜是葫芦科南瓜属植物...
水果和
蔬菜
这些食品的分类界限是
什么
?
答:
根类按照形态的不同,又可分为块根类和肉质根类。块根类植物常见的有豆薯、红薯、葛根等,这一类植物的可食用根多为丛生,一棵植株会结两个以上的根,就像这样:而肉质根类植物,一棵植株一般只有一个肉质根,肉质根上面还会生长有须根,常见的肉质根
类蔬菜
有白萝卜、胡萝卜、大头菜等,形态是这样的...
水果与
蔬菜
有
什么
区别?
答:
茎、叶、花菜
类蔬菜
,是胡萝卜素、维生素C、维生素B2、矿物质和膳食纤维的良好来源。深色蔬菜的胡萝卜素、核黄素和维生素C含量较浅色蔬菜高,并且含有更多的植物化学物质。同一蔬菜中叶部的维生素含量一般高于根茎部,如莴笋叶,芹菜叶,萝卜缨比相应根茎部高出数倍。叶菜的营养价值一般又高于瓜菜。叶菜的...
辣椒有
什么
营养价值?
答:
辣椒属茄科(Solaninae)茄亚族(Solaninae Dunal)辣椒属(Capsicum)一年生或多年生植物,草本或灌木、半灌木。中国普遍栽培的多为Capsicum annuum L.。又名青椒、菜椒、番椒、海椒、秦椒、辣子、辣茄等。染色体数2n=2x=24。辣椒是中国重要的
果菜类蔬菜
,在蔬菜生产中占有重要的位置。辣椒的营养价值较...
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