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五寨最正宗的三个小吃
山西传统名吃 山西传统名吃有哪些
答:
过油肉、定襄蒸肉、碗托、闻喜花馍、忻州瓦酥、郭氏羊汤、太原头脑、清徐灌肠。众所周知,山西面食、杂粮文化一绝;据统计,当地面食种类加起来,共有1000多种,杂粮种类也是变着花样翻新,真正做到吃面吃得一年不重样;在众多山西面食中,最为出名、最被外地人所熟知的面食种类,当属刀削面了。
山西都有什么好吃的
小吃
及特产?
答:
山西的土特产品种类繁多。杏花村汾酒是我国古老的历史名酒,色如水晶美玉,清香纯正,味美无穷,畅销国内外;山西老陈醋甜绵酸香,不仅调味上佳,还可消食、美容、杀菌;沁州黄小米形如珍珠,是皇家贡品;平遥牛肉色、香、味俱全;清徐葡萄,汾阳核桃。柳林木枣。同川梨。太原头脑等土产名吃也是风味各异...
山西
小吃
怎么做
答:
山西因气候、土壤结构、生活条件,和土特产品不同,创造出千姿百态的地方风味小吃。并且一
个小吃
成为一个地方形象的代指。现在这些独特的风味小吃,已日渐从家庭餐桌走向集市摊点。 在晋中、晋南等地有一古老的风俗,孩子做满月,外婆家或亲朋好友总是提一包崩脆的“疤饼”前去祝贺。这种松脆酥香的疤...
山西有哪些特色
小吃
答:
老豆腐:色白而嫩。是太原一带极流行的早点
小吃
。猫耳朵:又叫抿圪斗。无论荞面、白面、莜面、玉米面、高粱面都可以制作。揪一小块面剂放手掌上用拇指一捻,一推而成一猫耳朵状,煮熟浇上卤汁,便可食用。有的地方把白面碾薄切成小丁,用筷子头一拧一转成一个个小猫耳朵状,更是叫绝。梢梅:...
太原有哪些特色
小吃
答:
太原的特色
小吃
有:清和元头脑、羊杂割、过油肉、
五寨
烩菜、杨记灌肠、面皮、六味斋酱肉、双合成糕点、孟封饼、醪糟、小米粥、老豆腐、认一力清真蒸饺、老鼠窟元宵、鱼羊包、徐沟灌肠等。太原位于山西省境中央,太原盆地的北端,华北地区黄河流域中部,地处南北同蒲和石太铁路线的交汇处。
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