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五六斤的鱼怎么做好吃
海鱼
怎么做好吃
答:
煎鱼切不可太急着把鱼身翻面,一面煎熟了再翻面,把鱼身用厨房纸抹干,煎鱼的时候鱼皮也不容易粘锅。海鱼
怎么做好吃
3 一,红烧海鱼 材料:海鱼1
斤
左右一条,葱两根,姜适量,大蒜3瓣,香菜少许。老抽1汤匙,生抽2汤匙,盐1茶匙,醋1汤匙,砂糖2茶匙,米酒2汤匙,水1杯。做法:1、鱼洗净晾干...
梭边
鱼怎么做好吃
?
答:
清蒸梭边
鱼好吃
,我用的梭边鱼,选鱼时尽量用刺少的别太大
的鱼
。佐料:生姜、大蒜、大葱、冰糖、醪糟、八角、三奈、桂皮、小茴香、草果、紫草、香叶、香草、公丁香。清蒸梭边鱼做法:1、鱼去头去尾,剪掉鱼鳍。鱼身子从脊背处切成一厘米左右的段,到肚子处别切段方便摆造型。别太薄不然吃的时候...
清蒸鱼多长时间为好
答:
在做清蒸鱼时,蒸多长时间是最合适的呢 在做清蒸鱼的时候,鱼的大小也会影响到蒸鱼的时间。一般情况下,两
斤
左右
的鱼
需要大火蒸七分钟左右。除此之外,鱼的种类也会影响蒸鱼的时间。如果是蒸草鱼的话,所需要的时间就会比较长。而所蒸的鱼是鲤鱼或者是鲈鱼的话,所需要的时间就会比较短,7分钟左右就...
回
鱼怎么做
才
好吃
。求具体做法!
答:
2、之所以做出
的鱼
,带腥味,而且鱼皮香,
好吃
,而鱼肉不好吃,没入味,原因如下:鱼在煎之前,一定要抹盐,淹约半至一小时,可以达到去泥腥的效果。如果煎鱼用来红烧的,同理,也是抹盐,还要浇上适量酱油,料酒等自己喜欢的调味品,再抹上炸粉或面粉。3、红烧回鱼程序通常如下:A,杀鱼后抹盐,...
烟管
鱼怎么做好吃
答:
烟管
鱼怎么做好吃
:1.把鱼去鳞去肠宰杀干净。2.切好葱,姜,蒜,辣椒。3.把鱼用少许盐,料酒,姜丝,白胡椒粉腌制10分钟。4.锅里倒油煸香葱姜蒜。5.炒香后然后再加入豆豉和豆瓣酱继续炒香。6.把腌制好
的鱼
放入锅内。7.倒入适量的清水,加入盐半勺,白糖半勺,料酒,盖上锅盖慢烧。8.等...
做法,白萝卜炖鱼
怎么做好吃
,白萝卜炖鱼的家常做法
答:
4,加料。鱼入锅炖约25分钟后,加入粉条、土豆和榛磨,粉条不要紧贴锅底以免粘锅。10分钟后加入切成大片的豆腐、白菜,白菜可以整片放入,
五六
分钟后关火出锅。一定要用稍大一点的盆来盛,这样吃起来才够气氛。 酱炖鱼的做法,酱炖鱼
怎么做好吃
,酱炖鱼的家常做法 酱焖鲫鱼 开放分类: 美食、饮食、烹饪、菜肴、菜谱 ...
翘壳
鱼怎么做好吃
答:
食材:翘嘴鱼:1
斤
;小葱:2根;生姜:适量;朝天椒:适量;盐:适量;鸡精:适量;酱油:适量;淀粉:适量。方法/步骤:1、首先将鱼清洗干净,切成如图所示。2、将配料切好。3、锅中倒入油,烧辣。4、将翘嘴鱼放入锅中,煎一会,前期先不要翻动。5、一面鱼煎的差不多后,轻轻的翻一面。6、待鱼...
龙纹斑
怎样
制作能发挥出它的美味?
答:
有效促进关节健康,降低患心脑血管系统疾病的机会,增强免疫系统的功效,目前是我国重要得优质
鱼类
之一。龙纹斑的吃法有很多种,味道鲜美香甜,做法也是多种多样的,大家可以用来做汤或者红烧等等,这些都是非常
好吃
得做法,估计大家都比较喜欢吃的,龙纹斑用来油炸都是挺不错的,一般制作葱油龙纹斑鱼多些...
清蒸松江鲈鱼的家常做法大全
怎么做好吃
视频
答:
材料:松江鲈鱼一条,一斤左右,葱丝半寸长1汤匙,姜丝半汤匙,红椒丝
五六
根,料酒半匙,糖如黄豆大小,生粉蚕豆大小,油2汤匙,胡椒粉少许,盐适量。做法:1、将鱼去鳞,剖肚,去鳃取出内脏洗净,两面各划三刀,放入盘中,肚中放点盐,各1/3匙葱姜丝,料酒,高汤二汤匙倒入盘中 2、鱼两面再...
冰鲜大墨鱼
怎么做好吃
答:
一、大墨鱼 食材准备 大墨鱼适量,红椒,黄椒,姜丝适量。方法步骤 1、墨鱼切花,水开后将墨鱼花焯水,泡在冰水中;2、锅中油烧热,放入姜丝,墨鱼翻炒;3、然后放入黄椒和红椒,加少许盐和鸡粉即可。二、红烧大墨鱼 食材准备 大墨鱼2只,五花肉半斤,玫瑰豆腐乳汁半碗,八角2个,香叶2片,肉桂...
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