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乳糖是二糖吗
乳糖是
什么
答:
工业中从乳清中提取,用于制造婴儿食品、糖果、人造牛奶等。医学上常用作矫味剂。本品为4-O-β-D- 吡喃半乳糖基-D-葡萄糖一水合物。
乳糖是
一种
双糖
,英文名称为Lactose。由一分子β-D-半乳糖和一分子α-D-葡萄糖在β-1,4-位形成糖苷键相连。分子式C12H22O11,摩尔质量342.3克。有两种端基异构...
乳糖是
单糖还是
二糖
答:
乳糖是双糖
,乳糖是人类和哺乳动物乳汁中特有的碳水化合物,是由葡萄糖和半乳糖组成的双糖,分子式为C₁₂H₂₂O₁₁。在婴幼儿生长发育过程中,乳糖不仅可以提供能量,还参与大脑的发育进程。白色晶体或结晶粉末,甜度约为蔗糖的70%,比重1.525(20℃),在120℃...
下列物质中属于
二糖
的是( )A.淀粉、麦芽糖、核糖B.
乳糖
、蔗糖、糖元C...
答:
A、淀粉属于多糖,麦芽糖属于
二糖
,核糖属于单糖,A错误;B、
乳糖
、蔗糖属于二糖,糖原属于多糖,B错误;C、乳糖、麦芽糖、蔗糖都属于二糖,C正确;D、乳糖属于二糖,核糖属于单糖,糖原属于多糖,D错误.故选:C.
奶粉里的
乳糖
和白砂糖有什么区别?
答:
奶粉中的乳糖和白砂糖是两种不同的成分,它们在化学结构、功能和对人体的影响上都有所不同。首先,从化学结构上来看,
乳糖是
一种
二糖
,由葡萄糖和半乳糖通过β-1,4-糖苷键连接而成。而白砂糖则是蔗糖,由一个葡萄糖分子和一个果糖分子通过α-1,2-糖苷键连接而成。这两种糖的化学结构不同,因此...
乳糖是
不是还原糖
答:
乳糖
属于
二糖
的一种,分子式是C12H22O11,是在哺乳动物乳汁中的
双糖
,因此而得名。它的分子结构是由一分子葡萄糖和一分子半乳糖缩合形成。味微甜。乳糖英文名称为Lactose;由一分子β-D-半乳糖和一分子α-D-葡萄糖在β-1,4-位形成糖苷键相连。分子式C12H22O11,摩尔质量342.3克。有两种端基异构体...
二糖
分为哪三种,分别由哪些单糖构成?
答:
六碳糖主要分葡萄糖 果糖 和半
乳糖 都是
碳6氢12 氧6 c6h12o6 葡萄糖在动植物中主要存在,主要提供能量,果糖主要存在与植物中,半乳糖主要在动物中
双糖
主要有麦芽糖 蔗糖 和乳糖 麦芽糖是两个葡萄糖,植物中存在 蔗糖是一个葡萄糖一个果糖,植物中存在
乳糖是
一个葡萄糖,一个半乳糖,存在与...
乳糖是
什么 乳糖介绍
答:
比如葡萄糖就是单糖。
乳糖是
一种
双糖
,也就是由两分子单糖组成,包括一分子的葡萄糖和一分子的半乳糖,存在于人、牛羊等哺乳动物的乳汁中。2、乳糖是人类和哺乳动物乳汁中特有的碳水化合物。是由葡萄糖和半乳糖组成的双糖。在婴幼儿生长发育过程中,乳糖不仅可以提供能量,还参与大脑的发育进程。
乳糖是
什么?
答:
乳糖是
哺乳动物乳汁中特有的一种
双糖
,乳糖由一分子葡萄糖和一分子半乳糖所构成。甜度是蔗糖的1/5,微甜。在牛乳中约含4%,人奶中含5%到7%。在食品工业中,用于作婴儿食品、糖果、人造牛奶等;在医药工业中,用于药品的甜味剂和赋形剂。乳糖,英文:lactose,
二糖
的一种,是在哺乳动物乳汁中的双糖,...
乳清蛋白和
乳糖是
不是同一种?有什么区别?
答:
二、乳糖是牛奶中最丰富的糖类,是二糖的一种,是在哺乳动物乳汁中的双糖,乳糖是儿童食用最好的糖类,而且儿童消化道内有充足的分解乳糖的乳糖酶,能很好的分解消化吸收利用乳糖。三、
乳糖是二糖
的一种,分子式是C12H22O11 ,是在哺乳动物乳汁中的双糖,因此而得名。它的分子结构是由一分子葡萄糖和一...
乳糖是
什么糖?
答:
乳糖
指的是存在于乳汁中的一种糖类,这里所说的糖类不单单指的是生活中平常吃的糖块、白砂糖、红砂糖或者冰糖,而是泛指由碳、氢、氧三种元素组成的碳水化合物。糖类还包括平常食用的米、面和植物中所含的纤维素等。糖类从结构上分为单糖、
双糖
和多糖,单糖是不能再被水解的糖,比如葡萄糖就是单糖。
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