佳节话中秋:月饼江湖,月饼的特点有哪些答:每到秋天临近中秋节的时候,精妙的月饼美食江湖,风起云涌,流派纷争。每逢中秋月圆,广袤的中国大地上家家桌上都会有一碟月饼,既为供月,又可宜人。皓月当空,举杯邀约,再加上美味的月饼,当不辜负中秋佳节。我国地域辽阔,各地月饼虽然样式基本相同,但风味、内容却大不一样。各地均根据自身物产、饮食习惯、手艺传承等特点...
中国传统节日民俗有哪些文化精神内涵答:此外,烹饪食物的多样性也体现了春夏秋冬、朝夕晦明等不同特点。夏秋之时,正是各种水果成熟的季节,于是此时的节日,如中秋节、重阳节等,人们的餐桌上,蜜桃、苹果、石榴、葡萄等各色水果便成了主角;冬春之际,猪羊壮鸡鸭肥,于是春节、元宵节等节日里,各种丰盛的肉食成了人们的最爱;端午时节,粽叶飘香,自然清香诱人的...