66问答网
所有问题
当前搜索:
不用冰箱食物保鲜
食物
是热的放
冰箱
好,还是凉一会再放冰箱?
答:
除了嗜冷菌以外,冷藏室内的普通细菌、霉菌,也有可能因为升温受益。所以,把滚烫的饭菜放进
冰箱
,未必是一种好方案。冷藏
保鲜
是一门大学问,对于不同的
食物
应该采用
不用
的方法。比如肉类本身含有的细菌数目较多,不仅要防止细菌进一步增殖,还要提防它污染别的食物;水果的口感和乙醇密切相关,乙醇含量又由...
生活小常识
冰箱食品
保存小贴士
答:
3、肉类做好独立封装再放
冰箱
,避免细菌交叉污染。 4、鸡蛋尽快放进冰箱保存,
不用
洗。 吃了一半的
食物
保存: 1、切开吃不完的水果用
保鲜
膜等包裹密封后再放到冰箱存储,吃前把表面切掉一层。 2、开封的牛奶在高温天1小时内(非高温天2小时)就应该放进冰箱,超过时间就要考虑丢弃。 3、短时间不吃的饭菜应该趁热放...
从生物学的角度看,
冰箱
能长时间
保鲜食物
的原因是
答:
水分蒸发,导致
食物
内部的细胞死去消失,水分边干,而水又是万物生存的本源,水干了,食物活性细胞也相继死亡,还有就是食物细胞的氧化作用也导致细胞损坏,从而变质,变坏。但是低温环境能够降低活性酶的火星,使他们活动变慢,而且有效阻止了水分的流失,食物新陈代谢减慢,氧化作用小,不容易腐烂 ...
夏天六月份的天气,饭菜做出来不放
冰箱
能保持多久不坏?
答:
对身体造成不良影响,可以瓷器盛放后再用
保鲜
膜包上放进
冰箱
。此外,过年天天大餐,自然剩下荤菜较多。这些肉类
食物
,尤其是 鱼、海鲜类,再次食用前必须加热更长时间,因为空气中的有害细菌会黏附在一些高蛋白、高脂肪的剩菜上繁殖,如果加热不够,杀不死这些细菌,人一旦吃了,极易发生食物中毒。
鸡蛋可以放在
冰箱
里
保鲜
吗?
视频时间 01:47
为什么
食物
必须
用保鲜
膜包好在放进
冰箱
答:
保持水分 隔离异味
保鲜
时间更长
冰箱
中有大量细菌 防止细菌进入
食物
食物
放在
冰箱保鲜
里是不是可以一直不坏
答:
食物
放在保险是不是一直不会坏的?而是能多放几天而已,但放蔬菜的话,也尽量不要超过三天,这样就不容易有杂味儿了
冰箱
保存
食物
是冷放好还是热放好?
答:
食物
是热的放冰箱比较好。实际上,将食物放进
冰箱保鲜
,主要是利用低温来抑制细菌生长,并非能将细菌杀灭。对于已经烹熟的食物,如果为冰箱着想,应该“放凉了再放”;但如果为家人健康着想,则应直接存放。因为食物中可能含有致病细菌,通过加热烹调能够杀灭不少细菌,但并非可将其全部歼灭。通常情况下,...
当
食物
放
冰箱
保存时,到底需
不需要
裹
保鲜
膜?
答:
另一类是不易腐烂的食物,如干果坚果、蛋类、乳制品等,这些食物中含有较少的水分,在
冰箱
的低温环境下,不易腐烂的食物可以保存更长时间。并非所有的食物都需要裹
保鲜
膜。对于大多数食物,都可以裹上保鲜膜,但是也有一些
食物不需要
裹保鲜膜,但是需要注意,因为一些食物对保鲜膜有一定的依赖性,因此不...
食物
放
冰箱
里用
不用保鲜
膜有什么区别
答:
用
保鲜
膜可以防串味还可以保鲜
棣栭〉
<涓婁竴椤
4
5
6
7
9
10
8
11
12
13
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜