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不去皮绿豆糕的做法
不去皮
纯
绿豆糕
怎么做
答:
不去皮
纯
绿豆糕做法
1、绿豆用清水泡一晚上备用。2、椰浆100ML煮滚,放凉备用。3、沥干水分后,将绿豆蒸60分钟。4、取一个锅,放入蒸好的绿豆,小火翻炒至绿豆干透,注意不要炒糊了。5、将炒好的绿豆放凉透,磨成绿豆粉。6、将绿豆粉与120克糖粉混合均匀。7、将绿豆粉过 8、将放凉的椰浆和...
做
绿豆糕不去皮
行吗
答:
做
绿豆糕不去皮
是不行的,会影响绿豆糕口感。将绿豆洗净,放在适量水中浸泡过夜,第二天可以看到绿豆已经有些胀发,部分皮已经被胀破,抓起一把绿豆,用双手轻搓,在摩擦力的作用下会使得绿豆皮脱落。
做法
如下:准备材料:绿豆、蜂蜜、淡奶油、细砂糖。一、将绿豆洗净,放在适量水中浸泡过夜。二、第二...
绿豆糕的做法
答:
3.蒸:将装满蛋糕粉的蒸笼四角垫好,依次叠好,放入专用蒸笼封口;将水烧开(不宜烧开,以免饼变红),蒸15分钟,然后取出。在每一小块产品的顶面中间,用适当稀释和融化的食用红色素溶液制成一点红色;然后,将每个抽屉水平扣在手术台上,然后冷却。第三,苏式
绿豆糕
1.配料比例(1)豆沙绿豆糕:绿豆...
绿豆糕做法
答:
绿豆糕的做法
各种风味绿豆糕的制作 一、普通绿豆糕 1.配料比例 绿豆粉13分斤,白糖粉13公斤,炒糯米粉2公斤,面粉1公斤,菜油6公斤,猪油2公斤,食用黄色素适量。 2.制作方法 (1)顶粉:绿豆粉3公斤,面粉1公斤,白糖粉3.2公斤,猪油2公斤,食用黄色素适量加适量凉开水和成湿粉状。(2)底粉:绿豆粉10公斤,炒糯米粉...
绿豆糕的做法
答:
3.蒸:将装满蛋糕粉的蒸笼四角垫好,依次叠好,放入专用蒸笼封口;将水烧开(不宜烧开,以免饼变红),蒸15分钟,然后取出。在每一小块产品的顶面中间,用适当稀释和融化的食用红色素溶液制成一点红色;然后,将每个抽屉水平扣在手术台上,然后冷却。第三,苏式
绿豆糕
1.配料比例(1)豆沙绿豆糕:绿豆...
手工
绿豆糕的
制作方法
答:
准备材料:
绿豆
、蜂蜜、淡奶油、细砂糖。1、将绿豆洗净,放在适量水中浸泡过夜。2、第二天可以看到绿豆已经有些胀发,部分皮已经被胀破。3、抓起一把绿豆,用双手轻搓。4、在摩擦力的作用下会使得绿豆皮脱落。5、将绿豆继续揉搓,过水,如此操作几遍之后,多数绿豆都脱掉了豆皮。6、将脱好皮的绿豆...
绿豆糕的做法
家常做
答:
做法
二用料:
绿豆
250g 麦芽糖 45g 冰糖粉 90g 玉米油 60g 薄荷 适量 清水 适量新鲜采摘薄荷叶若干。
去皮
干绿豆用清水浸泡一上午。绿豆稍微沥下水,开水上锅蒸熟,放点薄荷叶在豆子上。大概15分钟的样子,可以焖会儿。绿豆稍微捣捣烂,加点薄荷叶泡的茶,用料理机打成泥。不要弄太湿,打得动就好...
绿豆糕的做法
视频时间 02:50
绿豆糕
怎么做
去皮绿豆
答:
1,脱皮
绿豆
淘洗干净,加入没过绿豆一倍的水量,密封冰箱冷藏浸泡一宿。2,蒸锅加入足量的水,蒸帘放上屉布 ,把绿豆过水后倒在屉布上摊平,盖好锅盖隔水蒸30分钟。3,蒸好的绿豆用手指一碾就碎,趁热用网筛碾成豆沙 。4,碾好的豆沙细腻干爽。5,开小火烧热不沾锅,放入黄油融化,倒入玉米油...
自己做的
绿豆糕
为什么不好吃
答:
好吃的
绿豆糕的做法
主料
去皮绿豆
200g 无味色拉油20g 黄油30g 细砂糖50g 麦芽糖20g 水(蒸绿豆时加入)20g 1. 绿豆浸泡12小时以上,手搓
绿豆去皮
,这个过程很辛苦哦,因为总会有那么一些比较顽固的需要用手剥,才能去皮。我是直接买去皮绿豆的,淘宝上有,这样就省事多了。2. 准备材料...
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