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下过一窝猪的母猪肉可以吃吗
猪肉
有一股味道,但我还是吃了,那个味道算不上臭,吃到一半不吃了,有事...
答:
没事,吃点坏掉的肉一般是不会有事的。
怎样识别
母猪肉
答:
1、胴体较大,皮肤厚硬、粗糙发黄、皱纹多,毛孔粗大而深,皮肉层次分明,结合处疏松。2、肉皮下脂肪脆硬,呈青白色,触摸时粘的脂肪少。肌肉呈深红色或暗红色,肌纤维粗,纹路明显,断面颗粒大,含水分少。3、手摸无粘液,乳头长而硬,乳头孔特别明显,纵切乳房,可见到淡粉色海绵状乳腺。肉肋骨扁...
老
母猪肉
和公猪肉哪些人不
能吃
答:
以下人群不
能吃猪肉
:
1
肉类是种营养很高的蛋白质,肾脏疾病患者肾脏功能本来就不够好,如果再吃高营养的食物,肾脏排泄能力加重,就会导致肾脏功能更差!所以肾脏功能不好的患者尽量少吃肉或者不吃肉,补充蛋白质
可以吃
牛奶、豆类等。 心血管疾病患者 2 心血管如果堵塞、硬化就更难通过脂肪,胆固醇含量高...
年轻
母猪肉
好吃吗
答:
小
母猪肉
不好吃。严格来讲母猪肉并不好吃,包括小母猪。因为母猪的饲养时间够长,肌纤维相对较粗,比较柴。买猪肉时,根据肉的颜色、外观、气味等可以判断出肉的质量是好还是坏。优质的猪肉,脂肪白而硬,且带有香味。肉的外面往往有一层稍带干燥的膜,肉质紧密,富有弹性,手指压后凹陷处立即复原。...
买到
母猪肉
该怎么办
答:
较厚硬,颈部和下腹部皮肤皱缩。若宰杀时间长,则皮肤干缩更显著,失去弹性。皮肤与皮下脂肪结合不紧,两者之间有一层薄脂肪呈粉红色,即所谓”红线”。皮下脂肪层薄,脂肪外膜黄白色。由于皮下脂肪薄,显得肌肉瘦,肌纤维粗糙,肉脂少,常呈砖红色。 2、看乳头。
母猪肉
乳头大,长而油滑。
母猪肉
怎么辨别?
答:
母猪肉可以
看
猪的
肉皮与肥肉之间的线,切割的时候可以明显感到它的韧性很大。这种猪肉,不好分辨是母猪肉还是肥猪肉。光靠肉皮的薄厚来判断是肥,猪肉或者是母猪肉,现在也不准确了。因为现在品种母猪的肉皮有的比当地的土猪笨猪的肥猪肉皮还要薄。要看,猪的肉皮与肥肉之间有一条线。胎次越多
的母猪
,...
如何鉴别
母猪肉
?
答:
3. 由于
母猪肉
的皮下脂肪较薄,肌肉显得较为瘦弱,常呈现砖红色。乳头大而长,表面油滑,呈圆锥形,两侧乳房具有乳腺,切开后可见灰白色的乳腺深入脂肪层,形成类似蜂窝状的结构。乳房周围的毛孔粗大且稀疏。4
如何鉴别老
母猪肉
答:
母猪肉
皮厚、粗硬,难煮,味道差,
食用
价谊低。鉴别方法如下:肤组织结构松弛,颈部和下腹部皮肤皱缩,若宰杀时间长,皮肤干缩会更显著,失去弹性。皮肤与皮下脂肪结合不紧缩,两者之间有一层薄脂肪呈粉红色,即所谓“红线”.脂肪外膜黄白色。由于皮下脂肪薄,显得肌肉瘦,常呈砖红色。乳头大、长而...
养
猪的
为什么要在猪很小时把它的蛋给割了
答:
1、养猪是为了育肥卖钱,由于生猪都是整窝放到一起养,这样容易相处,
一窝
中公猪、母猪都有,如果猪没有 *** ,饲养一定时间就会造成母猪怀仔,扰乱猪场的正常饲养规律。2、相信有些人在日常的生活中买
过母猪肉
、公猪肉,味道很大,有很大的骚味,很不好吃。因为这是因为猪没有 *** ,分泌的性...
如何辨别市场上卖的老
母猪肉
。
答:
母猪肉
的特点:用手捏时,象带有砂粒状;毛孔深而大;皮子厚呈黄色、脂肪组织干涩且黄,并与肌肉分离;瘦肉呈污红色,条纹粗糙;排骨骨头粗,弯曲较大。母猪肉有一定性气味,脂肪含量较少,煮后肌肉变得较硬,尤其是皮,适口性差,人们不习惯
食用
。检疫时母猪与正常肥猪较易识别,但在集贸市场销售的...
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