赛烧麦是什么答:做烧麦外皮就会很软,比较容易包4.把拌好的洋葱肉馅放在紫菜皮上做成烧麦状5.蒸锅内水沸腾后上锅蒸20分钟出锅三鲜烧麦材料:面粉100克,鸡蛋2个,新鲜猪肉100克,鱼肉100克,水发香菇3只,料酒1小匙,生抽1小匙,香油1小匙,姜末0.5小匙,精盐适量做法:1.把新鲜猪肉洗净,鱼肉去皮去刺,一起用绞肉器绞成极细的肉蓉(如果...
糯米烧麦答:糯米烧麦 材料: 面粉150克,开水75克,糯米1小碗,干香菇6朵,胡萝卜1根,肉馅60克,葱姜、酱油、糖、盐、胡椒粉各适量 做法: 1、糯米洗净后用清水泡一夜,蒸至8成熟备用。 2、香菇洗净后用清水泡一夜,切成丁,胡萝卜也切成丁备用。 3、油锅五成热,放入肉馅炒出油,加姜末、葱花、酱油炒匀后,再加入香菇丁、胡...