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一般的家常鱼怎么做
鱼的36种做法
答:
1、将鱼切成块,清洗干净,葱姜切丝。2、将盐、料酒、白胡椒粉、姜葱丝和淀粉放入鱼块中,搅拌,腌制半小时。3、另取一碗,放入两汤匙番茄酱和白糖,放入两汤匙醋拌匀。4、鱼块腌好后,料汁掉好后,将香菜切小段。5、热锅放凉油,油温六成热下入鱼块煎,用筷子轻划鱼块,以防粘连。6、一...
家常鱼的做法大全
家常鱼怎么做
好吃
答:
活鱼去内脏去腮去鱼鳞洗净,在鱼身上划几刀,不要切断
,这样做是为了方便蒸熟和入味;在鱼身上均匀地抹上盐和胡椒粉,腌制15分钟。葱切丝,姜切片,把姜片塞入鱼腹中,在盘子里铺上一半的葱丝,将鱼放上去。将鱼放入上气的蒸锅中大火蒸5分钟后取出,倒掉盘子里的水,再调入1勺蒸鱼豉油继续蒸3-4分钟...
鱼的做法
的家常
做法大全
怎么做
好吃视频
视频时间 00:37
22种鱼
的家常
做法,轻松掌握开办全鱼宴!
答:
白胡椒粉、柠檬 糖醋鱼 鱼、料酒、盐 花椒、油、番茄酱 白醋、糖、淀粉 红烧鱼 鱼、油、高汤 酱油、醋、盐 花椒鱼片 鱼身肉、金针菇适量 干尖椒,花椒、盐 生抽、淀粉、鸡蛋、姜丝 葱油鱼 鲈鱼一条、生姜数片 葱、酱油、黄酒 醋、老抽、精盐 糖醋脆皮鱼 鲜鱼1000克,植物油70克 ...
学校食堂几款
家常鱼
的做法
答:
家常鱼
的做法 家常鲫鱼食材:鲫鱼、豆瓣酱、白酒、生抽、老抽、糖、葱、姜、蒜、小米辣椒、花椒 做法步骤 1、准备好所以的食材。鱼去鳞,去内脏,清洗干净,两面切花刀。把鱼放在平底锅中煎至两面金黄。2、葱切葱段,姜切片,蒜切片,小米辣切圈,锅中放油,放豆瓣酱小火炒出红油。放蒜片,姜片,...
家常鱼的烹饪方法
家常鱼怎么做
答:
1、酱香黄花鱼,黄花鱼清洗干净剪掉鱼鳍,鱼身两边各划5刀,然后加入盐、白胡椒粉、葱丝、姜片和料酒抓匀腌制10分钟。2、腌好的鱼用厨房纸吸干水分,然后表面抹一层玉米淀粉,放入锅中煎到两面金黄并且有焦斑的状态即可。3、下面来调一个料汁,一小勺盐,一小勺白胡椒粉,一大勺豆瓣酱,一大勺生抽...
鱼家常
菜菜谱大全
答:
鱼家常
菜菜谱大全1 1、口水鱼 【原料】 花鲢鱼一条,淀粉两大匙,油炸花生仁约半两,熟白芝麻两大匙,老姜一小块,蒜一个,香葱五棵,豆豉两匙,料酒三大匙,酱油两大匙,醋一大匙,白糖一匙,红油辣椒一两,花椒油两大匙,盐、味精适量,香油一大匙 【做法】 1、鱼洗净片成片,用盐、料酒拌匀腌几分钟,再加水淀粉...
鱼怎么
煮好吃又简单
家常的如何做
鱼比较好吃
答:
1、食材准备:草鱼一条,黄豆芽、鸡蛋一个、葱、姜、蒜、干辣椒、花椒、芝麻、料酒、胡椒粉、生粉、豆瓣酱、麻辣鱼料、鸡精、生抽。2、将草鱼先用水清洗一下,切下头和尾部,在沿着鱼骨切下
鱼肉
,鱼骨剁成块儿备用,斜着下刀将鱼肉片成薄片装盘备用;葱、姜、蒜均切末备用;3、鱼片中放入一小勺...
鱼有哪些美味的做法?
答:
鱼可以说是大家最喜欢的食材,也是营养丰富的肉食,鱼的做法很多,而我最喜欢的就是“水煮鱼”,水煮鱼相信很多人都是非常爱吃的一种美食, 可以说是餐桌上点菜率很高的菜,其麻辣辣的味道和浓郁的香味,使人胃口大开, 不知不觉就会多吃两碗饭。下面一起来看看
怎么做
吧: ——【
家常
水煮鱼片】—— 【制作主料】:...
鱼的做法大全
家常
菜
答:
小鱼的做法大全
家常
菜有:五香小鱼、酥蒸小鱼、煎蒸小鱼等。五香小鱼:马面_治净,用五香粉、姜丝、蒜片、葱节、精盐、料酒腌制置冰箱冷藏一夜后洗净。锅内下油烧至五成热,放入小鱼炸制至焦黄起锅,撒熟芝麻即成。酥蒸小鱼:把新鲜小鱼剖肚,洗净了,拿盐腌过,油锅烧五成热,把腌过的小鱼...
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