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一小块排骨多少克
清炖
排骨
都放什么料?
答:
炖
排骨
都放什么料可以根据你做的放材料:
1
、正宗炖排骨,配料:八角、肉桂、冰糖、葱段、姜片、盐等。2、土豆豆角炖排骨,配料:土豆、圆豆角、生抽、老抽、冰糖、蒜末(蒜掰也可)、盐等。3、红枣冬瓜排骨,配料:红枣、冬瓜、葱段、姜片、盐、鸡精、枸杞等。4、枸杞炖排骨,配料:葱段、姜片、盐、...
红烧
排骨
怎么做最好吃
视频时间 02:37
荷叶糯米蒸
排骨
答:
干荷叶8张 糯米250克
排骨
500克 姜6片 老抽2汤匙(30ml) 生抽
1
汤匙(15ml) 料酒1汤匙(15ml) 盐1/2 茶匙(3克) 糖1汤匙(15克) 鸡精1茶匙(5克)做法:1)糯米和荷叶提前八小时浸泡。香菇用40度温水泡发洗净后切丝。排骨洗净切成
小块
,用姜片,老抽,生抽,料酒,盐,糖和鸡精腌制2个小时。2)将腌制好的排骨与...
糖醋
排骨
放
多少
糖和醋
答:
醋
排骨
的糖与醋的比例大概是2:1一、材料猪肋排500g、葱1段、姜
1块
、花椒30粒、大料3个、香叶1块、白酒3g、盐3g、白糖15g、红糖15g、香醋15g、酱油15g、油50克、熟芝麻10克二、做法 1.排骨切
小块
,冷水下锅,水开后撇去浮沫,加入葱姜蒜,八角,花椒,加少许盐,几滴醋,转小火炖1小时...
...食物时怎么使用?都能用于做什么食物?炖鸡、炖
排骨
、炖鱼都能用吗...
答:
十三香在烹饪食物时做调味使用,炖鸡、炖
排骨
、炖鱼都能用。“十三香”又称十全香就是指13种各具特色香味的中草药物,包括紫蔻、砂仁、肉蔻、肉桂、丁香、花椒、大料、小茴香、木香、白芷、三奈、良姜、干姜等。属调味料,厨房用品,佐料。使用方法以十三香小龙虾为例:
1
.买回来的龙虾浸了1个小时...
排骨
的做法有
多少
种.要具体的
答:
可乐
排骨
原料:排骨500克,可乐一罐。辅料:葱半根,花椒适量,姜
一小块
,八角一个,桂皮一小块,香叶2片,老抽1勺,食用油一勺。做法:1.肋排洗净,放入清水锅里,大火烧开,撇去浮沫,捞出,用热水冲洗干净。2.炒锅置火上,放油,烧至5成热,放入姜片、葱爆香。3.倒入焯过水的肋排,翻炒...
怎么做糖醋
排骨
才好吃?
答:
主料:
排骨
150克 辅料:陈皮2片、姜丝适量、葱段适量、盐
1
茶匙、料酒30克、生抽50克、冰糖100克、香醋50克、油适量、开水适量 制作步骤:1、排骨宰成小段,洗干净。2、葱切小段,姜切成丝,陈皮掰成
小块
。3、锅里烧开水,把排骨用热水焯一下,半分钟就可以了。4、捞出排骨,洗去浮沫,滤干...
谁教我做简单的微波炉美食啊
答:
生嫩牛肉200克,魔竽一片,马铃薯300克,胡萝卜一根,葱一根。调味:高汤一杯,绍酒两大匙,酱油、白糖各两匙,精盐少许。做法:①将魔竽盛盘,不罩微波薄膜高火
1
分钟,再用汤匙把它弄成
小块
。②将马铃薯削皮切块,放入水中浸泡;胡萝卜切块,葱切段。③胡萝卜罩上微波薄膜高火2分30秒,马铃薯也以同样方法高火2分30秒...
如何红烧
排骨
还能保证肉嫩不柴,需要哪些步骤?
答:
具体的做法如下:
1
:
排骨
500克、姜100克、黄酒1勺、酱油1勺、盐3克、冰糖5克 2:排骨洗干净浸泡10分钟,姜洗净切片 3:锅中添水,排骨凉水下锅焯水 4:热锅倒油,排骨下锅翻炒至表面微微焦黄 5:放入黄酒、姜片、冰糖中火翻炒 6:加入酱油和盐,翻炒上色 7:加入一碗水大火烧开,小火焖烧20...
糖醋
排骨
的做法?
答:
成分:
排骨
600克、六月鲜特制酱油2勺、花生油少许、味达美正品料酒2勺、六月鲜红烧酱油
1
勺、味达美香米醋2勺、冰糖30克、葱1根、姜4片、蒜3瓣、胡萝卜少许、盐适量。练习:1.先将排骨洗净剁成
小块
,用冷水浸泡至少半小时,去血沥干备用。(冷水浸泡2小时更好)2.锅里倒一点植物油,把排骨摊平,中...
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