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一块橡皮的体积大约是多少
...酵母、鸡蛋、牛奶、糖,在家里怎么做出
一个
美味的蛋糕?
答:
准备材料:鸡蛋4
个
、低筋面粉85克、糖70克、水50克、白醋几滴
1
、首先冷藏过的鸡蛋分离蛋清蛋黄;2、然后蛋黄中加入盐、油、水、20g糖,搅打均匀;3、筛入低筋面粉,搅拌至顺滑;4、蛋清加几滴白醋,分次加入白砂糖,打发;5、取一部分蛋清入蛋黄糊,切拌均匀,倒回蛋清中切拌均匀;6、倒入8...
怎样制作松软的蛋糕?
答:
材料:(
1
) 低筋面粉100公克,奶油100公克 (2)糖粉100公克,盐1/2小匙 (3)蛋2个 (4)牛奶20公克 (5)桔皮蜜饯100公克,兰姆酒100公克,柠檬屑1/2
个
作法:(1)材料(5)一起拌匀备用。(2)低筋面粉过筛,加入奶油用打蛋器拌打至
体积
膨大,颜色泛白。(3)材料(2)加入一起拌匀,拌打至没有颗粒。...
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