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VRBA培养基上的浅粉色菌落
vrba
-mug平板
上的菌落
都是大肠埃希氏菌吗
答:
大肠埃希菌平板法,通常采用
VRBA
-MUG作为选择性
培养基
,在紫外下可产生荧光。吸取自来水1mL加入到平皿中,然后倾入VRBA-MUG,36摄氏度培养20--24小时后,在紫外下观察荧光,记录荧光菌落数。如果自来水较脏,可以稀释一定倍数再进行检测。
VRBA培养基
为什么不用灭菌呢?
答:
个人认为,
VRBA
是选择性
培养基
,在其上面只大肠菌群显色。其它的
菌落
不会显示颜色的。所以不需要高压灭菌,还因里面还有琼脂成分,故需要加热到沸腾,让琼脂充分溶解。并非不能够高压灭菌。如果所述不对请谅解。
结晶紫
培养基
怎么加热
答:
该培养基需要把水煮沸加热。结晶紫培养基需要把水煮沸加热,因为第一要做空白对照,以此来判断是否是培养基的问题第二要有无菌意识,所有试验都要在无菌间内完成,培养除外。大肠杆菌在VRBA(结晶紫中性胆盐琼脂)上为紫红色
菌落
。结晶紫培养基更多叫法:结晶紫中性红胆盐琼脂,
VRBA培养基
。结晶紫中性红胆...
VRBA
成分
答:
氯化钠: 5.0克,维持
培养基的
渗透压,保持微生物细胞的正常功能。 胆盐或3号胆盐: 1.5克,作为胆汁盐,有助于模拟动物消化道环境。 指示剂: 0.03克的中性红,用于后期观察
菌落
颜色,便于区分和计数。 结晶紫: 0.002克,极少量,用于染色,增强观察效果。 凝固剂: 15克至18克的琼...
大肠杆菌在
vrba
平板
上的菌落
形态
答:
根据现行国标《GB 4789.3-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数》,大肠菌群在
VRBA
平板上的典型
菌落
为——“典型菌落为紫红色,菌落周围有红色的胆盐沉淀环,菌落直径为0.5mm或更大”。
环凯结晶紫中性红胆盐琼脂需
培养
多少时间
答:
18-24小时。结晶紫中性红胆盐琼脂是用于水或食品中大肠菌群平板
菌落
计数的培养基。据相关资料查询显示,结晶紫中性红胆盐琼脂需要在36到37摄氏度的
培养基中
培养18-24小时。结晶紫中性红胆盐琼脂简称
VRBA培养基
,是选择性固体培养基,用于检测和计数奶制品和食品
中的
乳糖发酵型大肠菌群,尤其是产气大肠杆菌...
测大肠杆菌要用
菌落
计数器吗?
答:
小心 旋转平皿,将
培养基
与样品匀液充分混匀。待琼脂凝固后,再加3 mL~4 mL?
VRBA
-MUG覆盖平板表层。 凝固后翻转平板,36? ℃±1? ℃培养18 h~24 h。6.3平板
菌落
数的选择 选择菌落数在10 CFU~100 CFU之间的平板,暗室
中
360 nm~366 nm? 波长紫外灯照射下,计数平板 上发浅蓝色荧光的...
VRBA培养基中
成分的作用?
答:
蛋白胨和酵母粉提供碳氮源和微量元素;乳糖是可发酵的糖类;氯化钠可维持均衡的渗透压;胆盐和结晶紫抑制革兰氏阳性菌,特别抑制革兰氏阳性杆菌和粪链球菌;中性红为pH指示剂,如分解乳糖则
菌落
呈酸性,中性红变红色,即菌落是红色的,不分解乳糖则菌落是无色或黄色的 。
为什么
VRBA
得到可疑
菌落
数量,还要再经BGLB复发酵修正
答:
初发酵
中的
阳性管不能肯定就是大肠菌群细菌,经过证实试验后,有时可能成为阴性。有数据表明,食品中大肠菌群检验步骤的符合率,初发酵与证实试验相差较大。因此,在实际检测过程中,证实试验或复发酵试验是必需的。
VRBA培养基
不小心用生理盐水稀释的,能长出大肠菌群吗?
答:
可以用 结晶紫中性红胆盐琼脂、 煌绿乳糖胆盐肉汤(BGLB)或者选用大肠菌群显色
培养基
进行筛选检测。大肠菌群 取含适量(不少于10ml)的胆盐乳糖发酵培养基管3支,分别加入1:10的供试液1ml(含供试品0.1g或0.1ml)、1:100的供试液1ml(含供试品0.01g或0.01ml)、1:1000的供试液1ml(...
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