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2斤面粉放多少毫升水
2斤面粉放
一
斤水
答:
一般情况下做馒头2斤面可以放500g水
,再加入10克酵母粉,糖20克,泡打粉2-3克。一般酵母粉都是按照面粉重量的0。5%--1%,在加酵母的同时加入泡打粉。泡打粉为酵母的3分之一至5分至一,冬多夏少,现在2斤面加3克泡打粉就好,泡打粉先拌在面粉中,千万不能先懈开。和面注意水温,酵母怕40度以上高温...
两
斤面粉
兑
多少水
答:
做包子和馒头时,面粉和水的比例大概是2:1,
也就是两斤面粉放一斤水比较合适
。如水放太多,面粉不能成团,而是变成面糊;如果水放太少,面粉是粉状的,而且水分不足也难以发酵。做面条时,面粉和水的比例大概是2:1,也就是两斤面粉放一斤水比较合适。这是因为面条需要更加筋道,如果水放太多,面条...
50斤面粉要放29
斤水
。
2斤面粉
需要
放多少水
?
答:
50
斤面粉放
29
斤水
,如果按照这个比例两斤面粉,需要放3.45斤水
两
斤面粉
须
放多少水
答:
要看是什么
面粉
和做啥样的面团了,小麦面粉和面时水和面的比例是5:
2
(500克面粉200克水)——其实这是熟能生巧的活:一边和面,一边慢慢加水,面成团后感觉软硬,再适当加点面或水——一点点加,不要猛加,免得面多加水,水多了
加面
,没完没了加成大面团。另外要注意加凉水还是加凉水,热水面易软...
做包子
2斤面粉
配
多少水
答:
做包子2斤面粉需要大概600克水
。包子是发酵食品,多吃发酵食品对人体健康是非常有好处的。传统发酵食品的原料来源很广,发酵采用的微生物种类多样,其发酵形式主要有液态或固态发酵和自然或纯种发酵.传统发酵食品具有丰富的营养价值和强大的保健功能。
一
斤面粉放多少水
答:
一
斤面粉放
300克左右的水。一般来说,面粉和水的比例取决于所需的面团的稠度和用途。如果是面包面团,通常使用的比例是面粉与水的比例为5:3,即500克面粉需要加入300
毫升
的水。这个比例可以产生相对较干的面团,适合制作面包。制作面条时,面粉与水的比例可以根据个人口感和所需的面条特性而有所不同。
2斤
金龙鱼
面粉加多少水
答:
放540克水。一般一
斤面粉
,放220—270克水。做面食水粉比一般在1:
2
,但是根据面粉吸水性不同,要酌情调整,最后预留10克水,看状态加入。一开始
面水
混合后面团表面较粗,面筋没有形成,揉起来比较费劲儿,可以盖上保鲜膜醒发30分钟再揉,面筋就很容易形成,并且不粘手。
做馒头
2斤面粉多少水
答:
1、做馒头
2斤面粉放
一
斤水
,馒头,别称“馍”“馍馍”“蒸馍”,中国传统面食之一,传说是三国蜀汉丞相诸葛亮所发明,馒头是一种用发酵的面蒸成的食品。2、馒头中含有酵母,酵母分为鲜酵母、干酵母两种,是一种可食用的、营养丰富的单细胞微生物。
一
斤面粉放多少水
?
答:
不可以。一
斤面粉
就先放入
2
两水,但比例不是绝对的,不同的面粉的干湿程度也不一样。可以根据加水后面团的搅拌程度继续加水或
加面粉
。使面团柔软不粘手的状态为佳。
包饺子
2斤面粉
要诵
多少水
?
答:
把500克高筋
面粉
倒入面盆中,加入
2
克盐,慢慢往面粉上撒水220克,边撒水边用手把面粉揉搓成面絮状。把压面机的轴间距稍微放宽,倒入搓好的面絮压成厚面胚,反复用压面机把厚面胚压到完整又细腻时,用保鲜膜把厚面胚密封饧面20分钟。把压面机轴间距调小,把饧好的面胚继续放入压面机,把厚面...
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