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15斤猪肉做香肠要放多少盐
灌
香肠
10
斤肉放多少盐
答:
2-2.5两。如果您当地平均气温高于10摄氏度,就放2.5两
盐
,如果平均气温低于10摄氏度,就放2两盐,因为气温高多放一些盐,可以防止
香肠
变臭。而气温低少放一点盐,可以使香肠的香味更加的浓郁。
10
斤香肠放多少盐
合适
答:
该重量的
肉做香肠需要放
3.5两盐。香肠调味料的比例是10
斤肉
放3.5两盐、1两白酒、2两料酒、半斤糖、20克花椒、其他香料根据个人喜好添加。把
猪肉放
进较大的容器内(脸盆或锅内),依次放入盐、花椒碎、糖、五香粉、白酒、料酒,用手把所有材料抓拌均匀,把上好味的肉条放入搅肉机用灌香肠的工具...
灌
香肠
10
斤肉要多少盐
?
答:
2-2.5两。如果您当地平均气温高于10摄氏度,就放2.5两
盐
,如果平均气温低于10摄氏度,就放2两盐,因为气温高多放一些盐,可以防止
香肠
变臭。而气温低少放一点盐,可以使香肠的香味更加的浓郁。
灌
香肠
十
斤肉放多少盐
答:
灌香肠10
斤肉放
150克盐即可。盐是最主要的,十斤肉130克刚刚好,最多150克,否则太咸不香;最少120克,否则可能会发霉。糖需要2两,花椒面
需要15
克,五香粉同样15克,不嫌麻烦的话,花椒面可以现炒花椒打碎,五香粉可以用白芷、白豆蔻、香叶、小茴香、桂皮、陈皮炒香磨成粉,味道更香。
做香肠
的...
灌
香肠
十
斤肉放多少盐
最合适?
答:
2-2.5两。如果您当地平均气温高于10摄氏度,就放2.5两
盐
,如果平均气温低于10摄氏度,就放2两盐,因为气温高多放一些盐,可以防止
香肠
变臭。而气温低少放一点盐,可以使香肠的香味更加的浓郁。
灌
香肠
十
斤肉放多少盐
合适?
答:
2-2.5两。如果您当地平均气温高于10摄氏度,就放2.5两
盐
,如果平均气温低于10摄氏度,就放2两盐,因为气温高多放一些盐,可以防止
香肠
变臭。而气温低少放一点盐,可以使香肠的香味更加的浓郁。
10
斤猪肉
灌
香肠要放多少盐
?
答:
2-2.5两。如果您当地平均气温高于10摄氏度,就放2.5两
盐
,如果平均气温低于10摄氏度,就放2两盐,因为气温高多放一些盐,可以防止
香肠
变臭。而气温低少放一点盐,可以使香肠的香味更加的浓郁。
灌
香肠
时10
斤肉用多少盐
答:
2-2.5两。如果您当地平均气温高于10摄氏度,就放2.5两
盐
,如果平均气温低于10摄氏度,就放2两盐,因为气温高多放一些盐,可以防止
香肠
变臭。而气温低少放一点盐,可以使香肠的香味更加的浓郁。
灌
香肠
十
斤肉多少盐
合适啊?
答:
灌香肠10
斤肉放
150克盐即可。盐是最主要的,十斤肉130克刚刚好,最多150克,否则太咸不香;最少120克,否则可能会发霉。糖需要2两,花椒面
需要15
克,五香粉同样15克,不嫌麻烦的话,花椒面可以现炒花椒打碎,五香粉可以用白芷、白豆蔻、香叶、小茴香、桂皮、陈皮炒香磨成粉,味道更香。
做香肠
的...
做香肠
10
斤肉放多少盐
正好?
答:
10
斤猪肉
灌
香肠要放
150g的盐。下面介绍
香肠的做法
供参考,首先准备材料:猪肉适量、料酒2勺红曲粉适量、白糖适量、盐适量、橘子皮适量。1、肠衣清洗几遍,然后吹一下是否完整。2、猪肉洗净切片,然后放到容器里,加入适量盐和糖。3、放料酒、红曲粉、味精搅拌均匀。4、放入橘子皮拌匀腌制30分钟。5、在...
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