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125克阿胶糕的配料表
阿胶糕的
制作方法与
配料
阿胶糕的制作配料比例
答:
阿胶糕需要准备的材料,
东阿阿胶125克,黄酒250克,黄冰糖80克,枸杞50克,核桃120克,红枣150克,黑芝麻一百克
。冰糖也提前的敲碎一些,把红枣清洗干净,然后红枣剪开,里面的核取出来,枸杞和核桃用水冲洗干净,并沥干净水份。然后把它们放进烤箱用一百度烘干表面的水分。然后单独把核桃用150度烘烤十分...
做
阿胶糕的
材料
配方
比例是多少?
答:
准备用料:
阿胶125克、黄酒200克、核桃仁100克、熟黑芝麻150克、蔓越莓干60克、干红枣40克 枸杞40克、桂圆肉40克、冰糖粉130克
1、阿胶打成粉加黄酒浸泡48小时。2、红枣推荐这种红枣片比较脆,核桃掰碎160℃烘烤10分钟,芝麻炒香备用。3、阿胶液倒入锅内,放入冰糖碎或冰糖粉小火熬煮。4、不时翻...
阿胶糕的
制作方法与
配料
是什么阿胶糕用什么材料做的
答:
1、阿胶糕
主要原料:阿胶,核桃仁、黑芝麻
,
可选择添加其他辅料有红枣,枸杞、桂圆肉、芝麻、冰糖、黄酒、人参、鹿茸、玛咖、茯苓、蔓越莓、玫瑰花、酸枣仁、黄芪、当归、大杏仁等
。2、食材:阿胶250g、黄酒500g、核桃仁250g、红枣条250g、枸杞250g、熟黑芝麻250g、老冰糖100g。3、做法:阿胶块敲碎(...
阿胶糕有
哪些
配料
答:
一、原料:阿胶、黑芝麻、核桃仁、冰糖、黄酒(或者水)原料比例1:1:1:1:1
,冰糖可根据个人口味添加,如果不喜欢酒味太重而影响口感,黄酒可以少加(一半黄酒一半水也可以)或直接用水替代也可以。注意:核桃仁要选用当年产新鲜核桃仁,不变味、不出油。黑芝麻必须淘洗干净晾干再用,核桃仁也必须...
阿胶糕的
制作方法与
配料
比例
答:
阿胶糕的制作方法与配料比例如下:制作方法:1. 将250克阿胶块打碎,加入500毫升黄酒浸泡2天
。2. 准备辅料:黑芝麻250克、核桃仁250克、红枣150克、桂圆肉100克、枸杞50克、冰糖200克。3. 将浸泡好的阿胶倒入锅中,小火慢熬,边熬边搅拌,直至阿胶完全融化。4. 加入冰糖继续搅拌,直至冰糖完全融化...
1斤
阿胶糕的配料表
答:
1斤
阿胶糕的配料表
1斤阿胶糕的配料:阿胶500克、黄酒480毫升、冰糖260克、核桃仁230克、黑芝麻150克、红枣200克、桂圆220克、枸杞50克等。阿胶糕是用阿胶、黑芝麻、核桃仁、冰糖、黄酒等制成的食品,是老少皆宜且具有复合保健价值的补品。1斤阿胶糕的配料表 阿胶糕主要原料是阿胶、核桃仁、黑芝麻等...
正宗的
阿胶糕配料表
答:
正宗的
阿胶糕配料表
和制作方法:主料:阿胶250克、黄酒560毫升、核桃仁250克、黑芝麻250克、红枣片160克、葡萄干60克、枸杞80克、冰糖160克。辅料:干玫瑰花瓣随意。步骤:1、将阿胶打成粉末用黄酒浸泡24小时。2、准备好其他主要配料。核桃仁、芝麻用微波炉或者烤箱烤熟,也可以用平底锅小火炒熟。3、...
250
克阿胶糕的配料表
答:
250
克阿胶糕的配料表
(食材和原料):阿胶,核桃仁、黑芝麻,可选择添加其他辅料,包括但不限于红枣、枸杞、桂圆肉、芝麻、冰糖、黄酒、人参、鹿茸、茯苓、蔓越莓、玫瑰花、酸枣仁、黄芪、当归、大杏仁等等。阿胶因始产自东阿而得名。在东阿当地还流传着一个古老的民谣:“小黑驴,白肚皮,粉鼻子粉眼...
熬
阿胶糕的配料
比例
答:
配料
比例可以按照这样的:阿胶、黑芝麻、核桃仁各250克,枸杞100克,冰糖200克,黄酒500毫升,按照这个配料比例250
克的
阿胶大概可以做出2-3斤的阿胶糕。做
阿胶糕的
时候需要提前将阿胶敲碎,并用黄酒浸泡1-3天左右。阿胶糕中的阿胶含量占比在25%左右比较好,可以根据个人的口味喜好添加黑芝麻、核桃仁、...
自制
阿胶糕配料有
哪些?
答:
自制
阿胶糕配料
比例:阿胶250
g
,黄酒2瓶,去核大枣200g,核桃碎250g,熟黑芝麻250g,桂圆100g,枸杞100g。做法如下:1、将阿胶放入锅中,倒入准备好的黄酒。2、开大火煮开。3、锅中加入大枣继续熬煮。4、阿胶熬化后,放入核桃、芝麻、桂圆和枸杞。5、用锅勺持续搅拌均匀。6、搅拌至粘稠状出锅即可...
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