适合请客的12道家常硬菜答:2.香辣牛排 食材:牛里脊150克、黄油适量、蚝油适量、酱油适量、辣椒适量、辣酱适量、盐少许、料酒适量、淀粉适量、鸡蛋 1个、葱 1棵、姜适量、杏鲍菇 1个、口蘑3-5个、西兰花适量、圣女果2个、胡椒粉适量。 3.青椒炒肉丝 食材以及调味料的准备:瘦肉,青椒,料酒,生抽,盐,花椒油,辣椒粉,淀粉,食用油,鸡精,葱花。
山东人春节的12道“压轴菜”,全是过年硬菜,不愧为八大菜系之首_百度...答:糖醋鲤鱼 色泽红亮 酥香蕉脆 糖醋鲤鱼是鲁菜中非常经典的一道名菜,酥香蕉脆是糖醋鲤鱼的显著特点,也是大人孩子都喜欢的一道菜。 1、准备一条新鲜的鲤鱼,先把鲤鱼给处理一下,将鱼的内脏弄出来,里面的黑膜也要撕掉,然后把鱼鳃 鱼鳍都要弄掉,不然鱼会很腥。之后把鱼给清洗干净,捞出控水 2、控干水分的鲤鱼放在...