66问答网
所有问题
当前搜索:
10人菜单荤素搭配
10人
点菜标准几荤几素?
答:
10人点菜以十个菜来点为例,要讲究荤素搭配,
可以是4荤6素
。点菜要尽量考虑到用餐人的习惯,如果是南方人用餐,就点3热1凉(因为南方人较少吃凉菜);如果是北方人用餐,就点2凉2热。如果是接待类用餐,就要多点几个,十二或者十四个都可以。点菜技巧:1、荤菜中原材料尽量不要重复,荤菜中红肉、...
十几人吃饭,求一周的
菜单
,一荤一素一汤,谢谢各位啦
答:
周一:素菜:地三鲜 荤菜:农家小炒肉 汤菜:白菜豆腐汤 周二 荤:辣子鸡丁 素:酸辣土豆丝 汤:西湖牛肉羹
周三 荤:木耳肉片 素:麻婆豆腐 汤:紫菜鸡蛋汤 周四 荤:青椒肉丝 素:炝炒娃娃菜 汤:皮蛋黄瓜汤 周五 荤:红烧肉 素:青椒腐竹 汤:鱼头豆腐汤 周六 荤:鱼香肉丝 素:红烧豆腐 汤...
谁帮我制作一个家宴
菜单
、八凉八热、面点、汤、拼盘、
十人
标准、急用...
答:
热菜:1.蒸鲍鱼(扇贝);2.水煮大虾
;3.红烧肉;4.西芹炒腰果;
5.火爆头菜;
6.蒜蓉茼蒿;7.西红柿炒鸡蛋;8.够爆鸡丁 凉菜:1.炝拌土豆丝;2.皮蛋豆腐;3.苦菊拌蛰头;4.猪杂拼盘(我建议4个凉菜)酸辣汤;小馒头(最好备着点米饭)...
10人
一桌标准宴会
菜单
是什么?
答:
1、六个冷菜 主要以油鸡、蛰皮、红鸭、芹菜、炙骨、彩蛋、风鱼、向菌为主
,这里面有荤有素,冷碟注重于摆盘,而这些冷菜摆盘都十分美观。2、八个热菜 海圆、海参、酥鸭、鸡茸、冬菇、麒麟送子、一品枣莲、全家合欢等都是不错的选择。3、果点 果点就是水果、蛋糕、酥糖、豆沙、栗子了,每个果...
元宵节
菜单
已备好,
荤素搭配
12道菜,有凉有热,
10人
聚餐都足够
答:
下面就推荐12道团圆菜,菜
荤素搭配
,有凉有热,8-
10人
家宴聚餐已足够。 1、五味鸭 〖 食材清单 〗鸭子一只 腌料:少许的盐、酱油、1勺白糖、生抽、老抽、3个土豆、几块儿生姜、大蒜一头 酱汁:140克酱油、120克醋、60克白糖、120克黄酒、油 〖 制作步骤 〗 1、先将鸭子清洗干净,内脏我都提前处理好了,洗...
10人
聚餐点菜技巧
答:
第三道:点1道两条腿动物的荤菜,如鸡肉、鸭肉、鹅肉等菜品。家禽类的肉类蛋白质含量高,脂肪含量却很低,且脂肪绝大部分集中在皮层以下,所以吃家禽类的白肉,收获的营养素还是很高的。第四道:选择1道水产品构成的荤菜,例如鱼、虾等。鱼虾类食物具有前两者没有的优势,它们富含丰富的矿物质,并且...
10个人
吃饭点几个菜合适?
答:
1.
荤素搭配
要合理。点菜的标准是荤菜和素菜各占一半。例如,六人用餐,应点三荤三素;八人用餐,则应点四荤四素。荤菜包括主要肉类和海鲜,素菜以蔬菜为主。2. 优先选择蒸炖类菜肴,少点熏炸类。推荐点拌、蒸、炖、煮、煨类菜肴,其次才是炒、溜、烩类,而煎、炸、熏、烤、腌类则应尽量少...
饭店吃饭,一桌正常都吃什么菜,以
十个人
一桌的标准。
答:
4、6-
10人
(或者6-12人):备十道菜,七荤三素两汤。点菜技巧:【原则】健康营养,清淡可口,少肉。点菜的顺序:【茶】选菊花或者普洱,绿茶不适合用大壶泡。【汤盅】为男士和女士点不同的汤,男士进补,女士美容养颜,通用的可点菌汤。【凉拌小菜】
荤素搭配
,2-4两样,荤一般倾向酿鱼、卤水...
有哪些
荤素搭配
的宴席
菜单
值得推荐?
答:
荤素搭配
的宴席
菜单
在中餐文化中非常重要,它不仅能够满足不同宾客的口味和饮食需求,还能体现出宴会的丰富性和主人的周到。以下是一些建议的荤素搭配宴席菜单,适合多种场合,如婚礼、庆典、家庭聚会等。开胃小吃:凉拌三丝(胡萝卜丝、黄瓜丝、海蜇丝)糟溜土豆丝(酸甜口味的土豆丝,开胃提神)拍黄瓜(蒜香味型,清爽开胃)凤...
一桌
10个人
,点菜怎么
搭配
比较合理???几荤几素之类的,还有冷菜多少比较合 ...
答:
1、尽量照顾到大多数人。比如知道有人不吃辣,就尽量不点或少点辣的。比如女士小孩居多,就多点些清淡的,配些美容养颜的、易消化的和小甜食之类。提前问大家一句有没有忌口,也是表示礼貌和尊重。2、
荤素搭配
。如今都不缺吃的,点菜应更注重健康科学,因此荤素搭配很重要。而很多饭店素菜做得也很...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
一桌十个菜怎么搭配
10人点菜标准几荤几素
高档家宴菜单12个菜
8个凉菜12个热菜菜单
家庭会餐10个经典菜
十个人一桌菜的菜单
10人一桌标准宴会菜单
荤素搭配十个菜菜单
请客吃饭10人吃啥划算