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龙虾尾烧鱼丸的做法
家庭豪华麻辣香锅
的做法
答:
步骤1:鸡翅从中间剪开,这样炸过之后口感更加干香~如果喜欢嫩嫩的口感可以不剪 步骤2:鸡翅腌制后加一点淀粉,炸出来更香酥,我喜欢原味的,其他食材也都提前切洗备好 步骤3:锅中放入食用油,将鸡翅放入锅中,炸至金黄捞出,喜欢干香口感的建议复炸一次 步骤4:将
龙虾尾
,
鱼丸
,干豆腐等需要炸的食材...
团圆饭火热香辣
龙虾尾
答:
(1)取锅烧热,下入色拉油至六成热,将洗好的
龙虾
放入油中炸至红色捞出。洋葱切小块,生姜、蒜子拍松切碎。(2)另起锅,放入约250克色拉油烧熟,放入生姜、蒜子、洋葱,炒香后加入十三香麻辣酱小火炒至见红油,加入龙虾、水和十三香粉(水的用量以没过龙虾为准)小火烧15分钟放入青辣椒,倒入啤酒,再烧5分钟,至汤...
家常简易钵钵鸡拌菜
的做法
答:
配料:
鱼丸
100克,
龙虾尾
100克,牛百叶50克,鸡心50克,牛肉50克,木耳50克,香菇50克,油菜1颗。步骤1:碗中抓一小把木耳,倒入清水,泡发1-2小时,木耳不要吃泡太久的,所以少泡一点就行 步骤2:青菜改刀,切成小块,小块更容易入味,也方便让食客各种食材都多吃一点~步骤3:肉类食材同样需要改...
钵钵鸡调料用冷水还是热水
答:
钵钵鸡冷串串调料一般用冷开水或者矿泉水,也可用温开水调制,不会影响口味。钵钵鸡调料的使用过程也十分简单,调料加适量清水放进锅中煮开,放凉,在这个过程中择洗干净自己喜欢的菜品,喜欢用竹签串起来吃个感觉的,也可以趁机穿好串串,等煮好的底料汤汁放凉之后,把菜品置于锅中用清水煮熟,捞出后...
无敌好吃钵钵鸡
做法
大全
答:
【主料】西蓝花1个金针菇50克牛肚50克各种
鱼丸
50克鸡胗1个
龙虾尾
10个土豆1个藕1块干豆腐50克香菇50克 【辅料】钵钵鸡调料1袋纯净水1000克 步骤1 香菇打上花刀或者对半切开,金针菇切掉根部撕成小块 步骤2 土豆及莲藕削掉表皮,切成薄片,莲藕比较脆,可以适当厚一点 步骤3 西蓝花清洗干净后用小刀...
所有海鲜
的做法
答:
做法
:1、 先将肉蟹外壳刷干净,再将蟹放入碗里淋少许白酒使其晕乎,坐锅烧开水,(也可以油爆)将其焯水变红赶紧捞出;2、掰开蟹壳,刷洗干净留做装饰,将蟹腮和内脏剥出丢弃,用刷子仔细将里面刷洗干净,再用刀将蟹身斩成四块,随意将蟹钳拍破备用;3、姜块切片,大蒜切3厘米左右的段;4、...
帮我配菜
答:
【
做法
】A、红萝卜洗净去皮切块,甘蔗头剖开切块。B、油锅烧热,黄豆芽炒香,加水及全部材料煮开,锅盖(略留缝)改小火焖煮约3小时,即成汤汁清鲜之素高汤。C、放冷后以纱布过滤,即可放入冰箱冷藏,随时备用。 6.素高汤(二) 材料: 黄豆芽:1.5斤、红萝卜:1.5个、冬笋:3个、香菇蒂:2.5两、玉米:3支、水:20斤...
团圆饭-蜜瓜红枣银耳羹
答:
做法
:1、锅中烧热,倒入炒菜油,比平时炒菜用量多一些。热锅凉油下入花椒、麻椒、干辣椒煸炒,火不要太大,小火煸出香味。2、煸香后转中火放入郫县豆豉酱,我用的是带辣味的。煸出红油后,放入葱姜蒜爆香锅底。3、转大火,放入
龙虾尾
,大火翻炒,烹入点黄酒,翻炒后放入耗油、生抽、盐、糖...
家常肉菜有哪些?
答:
做法
:1、青椒摘洗干净,切成约3毫米粗的丝,淘洗去籽。猪肉切10厘米长、3毫米粗的二粗丝,放入碗内,加盐、水豆粉拌匀。2、盐、酱油、味精、水豆粉、鲜汤兑成芡汁。青椒入锅加适量油、盐炒至断生盛盘。3、炒锅置旺火上,放油烧至六成热,下肉丝炒散籽,放青椒炒匀,烹入芡汁,翻炒几下起...
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