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黄立仓是海鱼还是淡水鱼呢
这都是什么鱼啊???
答:
卵形鲳鲹 (俗称
黄立鲳、金鲳鱼)及 杂交的鲟鱼
这
是
什么鱼,吃的,手册丢了,求吃货,不是金枪鱼,不懂的不要捣乱谢谢!_百 ...
答:
这
是鲳鱼
的一种,叫
黄立鲳
,都冻成冰块了,只能盐腌后煎、用剁椒蒸、或用豆瓣酱烧。
这是什么鱼,需要刨鱼肚子吗?
答:
平鱼 是我们常说的银
鲳鱼
中的一种,属鱼产形目,鲳亚目鲳科鱼类。体形侧偏,头胸相连明显,口、眼都很小,两颌各有一行细牙。常见的鲳鱼多为银鲳、江浙一带渔民也叫鲳片鱼、平鱼、扁扁鱼等。中文学名 平鱼 别 称 鲫鱼
刺身拼盘有哪些食材?
答:
刺身拼盘的食材有:鳕鱼、真鲷、
黄立鲳
、赤贝、金枪鱼、章鱼、三文鱼、海胆(木盒装)、大叶、白萝卜丝、红海草、绿海草、黄瓜等等,调味料有:刺身酱油、青芥末。刺身拼盘是一道美食,大多由生鱼片搭配制成,配芥末酱油汁沾食,是具有传统的日本料理特色的食品。刺身并不一定都是完全的生食,有些刺身料理...
哪些
海鱼
比较好吃?
答:
8、三文鱼三文鱼,又称鲑鱼、大马哈鱼,三文鱼一般生存在海洋中,当产卵时会迁移至
淡水
河中,是一种肉质紧密鲜美,并且富有弹性,营养价值丰富。三文鱼的做饭有很多,其中最着名的大概就是刺身,而国内喜欢以煎和烤以及烟熏的方式处理三文鱼。9、鳕鱼鳕鱼,是一种
海鱼
,一般体型较短,其肉质白细鲜嫩,...
黑老婆
海鱼
怎样区别野生与养殖
答:
立鱼
一般都是野生的,但也有少量养殖的,野生的黑立尾巴有淡蓝色,黄脚身体发白,前鲫和尾巴很黄,赤立身体为浅红色带着星点,这些都是最好的
海鱼
野生的石钉和石蚌颜色鲜艳或是红色或是乌黑色或
是淡
黄色。泥猛一般都是野生的,味道也不错,好的水质的泥猛和海藻的颜色很近,身体扁长,凶猛 冰鲜...
刺身拼盘的做法
答:
将金枪鱼、三文鱼、章鱼切成块,真鲷和
黄立鲳
剔下鱼肉,顺着纹路斜向切成薄片。 赤贝取肉,去除内脏,用盐搓一下后洗净,再用刀将赤贝肉开花刀。 将上述材料及海胆装盆,用大叶、白萝卜丝、绿海草、红海草、黄瓜等配盆装饰,跟上青芥末和剌身酱油即可。 刺身以漂亮的造型、新鲜的原料、柔嫩鲜美...
刺身拼盘做法谁知道?
答:
材料金枪鱼、鳕鱼、真鲷、
黄立鲳
、赤贝、三文鱼、章鱼、海胆(木盒装)、大叶、白萝卜丝、绿海草、红海草、黄瓜等 。 调味料:刺身酱油、青芥末 。 编辑本段制作1)将金枪鱼、三文鱼、章鱼切成块,真鲷和黄立鲳剔下鱼肉,顺着纹路斜向切成薄片。 2)赤贝取肉,去除内脏,用盐搓一下后洗净,再用刀将...
三文鱼刺身是什么?
答:
刺身拼盘 口味:色泽鲜艳,清爽可口 主要材料:金枪鱼、真鲷、
黄立鲳
、赤贝、三文鱼、章鱼、海胆(木盒装)、大叶、白萝卜丝、绿海草、红海草、黄瓜、青芥末 调味料:刺身酱油 1)将金枪鱼、三文鱼、章鱼切成块,真鲷和黄立鲳剔下鱼肉,顺着纹路斜向切成薄片。 2)赤贝取肉,去除内脏,用盐搓一下后洗净...
日本刺身是生吃吗?
答:
刺身拼盘的食材有:鳕鱼、真鲷、
黄立鲳
、赤贝、金枪鱼、章鱼、三文鱼、海胆(木盒装)、大叶、白萝卜丝、红海草、绿海草、黄瓜等等,调味料有:刺身酱油、青芥末。刺身拼盘是一道美食,大多由生鱼片搭配制成,配芥末酱油汁沾食,是具有传统的日本料理特色的食品。刺身并不一定都是完全的生食,有些刺身料理...
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