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麦芽糖黑芝麻核桃糕的做法
怎样制作
黑芝麻核桃糕
答:
1、所有食材用电子秤称量好。
麦芽糖
在很多糕点,糖果里都有用到。有的配方里会把麦芽糖和白砂糖混合一起用,这样可以的。2、
核桃
提前用烤箱150度15-20分钟烤熟。
黑芝麻
有熟的和生的,我买的是生的。注意:如果你的黑芝麻是散称的,那就一定要洗干净后炒干,炒熟。清洗干净的黑芝麻沥干水份,放...
芝麻核桃糕做法
答:
准备好食材后就正式开始了,我放了200ml的水,加入所有的
麦芽糖
开熬。请点击输入图片描述 6 前面中大火,后面中小火熬的,一直搅,尤其是最后几分钟,要使劲地搅,一直到糖流下来的样子很像旗子,倒三角。请点击输入图片描述 7 关火,开始搅拌,先放
核桃
搅拌,后放红枣搅拌,再枸杞搅拌,最后
黑芝麻
。
芝麻核桃糕的做法
答:
做法:1:枣切小丁,黑芝麻炒熟,干果烤熟,核桃我用了生的
。2:白糖加麦芽糖水放在不沾锅里,小火熬的温度计显示116度左右,或者筷子沾了拉丝变硬,和做糖葫芦熬糖差不多 3:把干果倒入,加入蜂蜜,搅拌均匀后倒入模具或者烤盘整形,不讲究直接倒在塑料菜板上整形就行。温的时候倒出 切块,放凉...
黑芝麻
红枣
核桃糕的制作方法
答:
步骤1、所有食材用电子秤称量好。
麦芽糖
在很多糕点,糖果里都有用到。有的配方里会把麦芽糖和白砂糖混合一起用,这样可以的。步骤2、
核桃
提前用烤箱150度15—20分钟烤熟。
黑芝麻
有熟的和生的,我买的'是生的。注意:如果你的黑芝麻是散称的,那就一定要洗干净后炒干,炒熟。清洗干净的黑芝麻沥...
黑芝麻核桃
块怎么做
答:
麦芽糖
100克
黑芝麻核桃糕的做法
1、先把黑芝麻洗干净。请点击输入图片描述 2、把核桃洗净后沥干水份,然后放锅中慢火炒香 请点击输入图片描述 3、洗干净的黑芝麻沥干水份,也是倒入锅中慢火炒至芝麻干爽即可。把芝麻分成两份,其中一份平铺在方型的器皿中,另一份备用 请点击输入图片描述 4、...
黑芝麻糕的做法
答:
黑芝麻糕的做法
如下:用料:熟黑芝麻400克、熟
核桃仁
130克、熟去皮花生仁130克、枸杞20克、去核红枣35克、
麦芽糖
250克、细砂糖80克、水33克。1、黑芝麻、花生仁、核桃分别炒熟或烤熟,跟枸杞红枣混合均匀,我直接用的红枣片做的。2、将水、麦芽糖、白砂糖放入不粘锅。3、中火加热,不要搅拌。4...
如何做
核桃黑芝麻
红枣糕 美味的核桃黑芝麻红枣
糕做法
介绍
答:
1、原料准备:熟
黑芝麻
200克,熟
核桃仁
碎150克,大枣50克,枸杞20克,红糖80克,冰糖65克,
麦芽糖
145克,水120克。2、熟黑芝麻熟核桃仁碎大枣枸杞装入一个容器里备用。3、不粘锅加水小火将冰糖炒化。4、然后倒入红糖,保持最小火,不要翻炒,让红糖自然融化。5、红糖融化后加入麦芽糖不断翻拌...
黑芝麻核桃糕的做法
答:
黑芝麻核桃糕
,即
芝麻糖
,主料为黑芝麻、核桃、红枣、枸杞、桑葚 将所有材料清洗干净。红枣晾干或烤干(我直接放烤箱烤干,大概2-3分钟),枸杞(烤3分钟)和桑椹干也可以用吹风筒吹干或烤干或用不粘锅小炒一下,只要达到去除水份即可,核桃(掰小块烤4分钟)和黑芝麻炒(或烘烤)出香气。红枣剪小块去核...
自制
芝麻核桃糕的做法
答:
1.
做法
一 枣洗净晾干,去核切长条,
核桃
取仁。红枣跟核桃一起放入烤箱120度5分钟。
黑芝麻
炒熟。锅中放入水,红糖,
麦芽糖
大火煮至水份蒸发,关小火不停搅拌,待糖浆粘稠,加入红枣,核桃,枸杞,黑芝麻,搅拌均匀,关火。烤盘刷油,将搅拌好的
芝麻糕
迅速倒入烤盘,压紧。待凉后放入冰箱冷藏1小时...
黑芝麻核桃糕的做法
窍门
答:
麦芽糖
浆火灾煮至水分挥发,关文火不断拌和,待糖桨浓稠,添加大枣,
核桃仁
,枸杞子,
黑芝麻
粉,搅拌均匀,熄火。烘烤盘刷油,将拌和好的
芝麻糕
快速倒进烘烤盘,卡紧。待凉后放进冷藏室1钟头以上,取下切片就可以。一定要趁着热卡紧,要不然制成品非常容易散,冷藏室一小时后,取下切成片。
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