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鹌鹑蛋内壳发绿
为什么
鹌鹑蛋
剥开来
蛋壳
里面呈蓝绿色
答:
如果蛋壳呈现这种颜色那是正常的
,放心吃就好。蛋白有颜色的话百分百是坏了。另外煮熟的蛋白晶莹剔透非常有弹性,如果没有光泽或是像豆腐渣一样易碎,则多半是时间过长或是饲料品质不高造成的。
鹌鹑蛋
的皮里面
发绿
是怎么回事啊???
答:
蛋是白色没事,皮是带色的。
鹌鹑蛋
煮熟了
发绿
是什么原因?
答:
鹌鹑蛋煮熟了会发绿是
因为它里边含有铁元素,还原成二价铁
。
鹌鹑蛋
煮熟后
发绿
还可以吃吗?
答:
鹌鹑蛋
煮熟后
发绿
可以吃的,是没有问题的
鹌鹑蛋
为什么发臭 还能吃吗
答:
鹌鹑蛋
为什么发臭:原来
蛋壳
上有许多就像我们人的皮肤上的汗毛孔一样的小孔,而蛋壳表面常带有细菌、霉菌等微生物。当外界环境温度剧变,蛋壳上有水凝结或有机械损伤后,这些微生物就通过壳上的小孔进入
蛋内
。由于微生物和蛋中酶的作用,蛋白质被分解。首先是蛋白系带分解引起蛋黄移位,形成贴
壳蛋
;其次是...
鹌鹑蛋
煮时间长发黄能吃吗
答:
3、鹌鹑蛋煮了以后发黑什么原因还能食用吗鹌鹑蛋煮了以后发黑,说明这个蛋已经是坏了,变质了,变质了的鹌鹑蛋不能食用,食用后对身体健康没有好处;放了三天的鹌鹑蛋,肯定变质了,无论他是否带壳,三天的时间绝对会产生霉变的现象,所以说千万不要吃;
鹌鹑蛋煮熟后发绿可以吃的,是没有问题的
。4、...
煮熟的
鹌鹑蛋
臭了能吃吗?
答:
用法用量:公认是一种美食,这种小蛋通常煮至全熟或半熟后去
壳
,用于沙拉中,也可以腌渍、水煮或做胶冻食物。
鹌鹑蛋
对有贫血、月经不调的女性,其调补、养颜、美肤功用显著,这是因为鹌鹑蛋含蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维生素a、维生素b2、维生素b1、维生素d、铁、磷、钙等营养物质。[...
竹笋烧肉可以放
鹌鹑蛋
不
答:
可以,但要把
鹌鹑蛋
另锅煮熟,剥皮待用。等竹笋烧肉开始收汁前把剥皮的鹌鹑蛋放入,待烧肉汤汁浓稠,即可关火出锅。注;鸡蛋与鹌鹑蛋都尽量不要煮制时间过长,免得时间长了蛋黄表面会
发绿
,虽对人体无害但是口感和外观及营养都要打折扣。
烧烤需要准备什么调料 烧烤撒料的配方
答:
1、鲜香菇去蒂、洗净;茭白笋、莲藕均去皮,洗净、切厚片;牛蒡块、竹卷轮洗净、切成段;花枝丸、虾丸、熟
鹌鹑蛋
、鱼板、油豆腐均洗净。2、全部材料分别串入竹签,放在烤网上烤至熟时,来回均匀涂抹3次烤酱,待烤入味、盛盘端出即可。4、烤完后还是要再根据自己的品味适当的撒上一些孜然粉会更加能够提升食物的味道...
青椒炒虾叫什么菜名
答:
虾仁,熟蟹肉,净猪网油,鲜大虾,面包屑,鸡蛋,龙虾片,香菜,水
发绿
笋丝。【制作过程】将大虾去
壳
留尾剥成“凤尾虾”连同虾仁用精盐,干淀粉,鸡蛋清上浆,将锅置火上,舀入少许熟猪油烧热,投入姜末略炸,放入蟹肉加绍酒,鸡清汤,精盐煸烩入味,用水淀粉勾芡起锅晾凉,取蟹黄放入碗中另用,...
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