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鹅蛋怎么做
鹅蛋
的三种做法
答:
下面介绍三种简单易学的做法。
油煎荷包鹅蛋将鹅蛋打入碗中,烧热镬,放入一半碗油,略热放下鹅蛋以中火煎,依个别的喜好,可以煎至半生熟
,或全熟,或两面金黄,盛起隔油,放入碟洒些酱油即可。在煎蛋时或可以洒些胡椒粉,细盐。水煮鹅蛋盐放入水中,煮滚,水沸腾后,将蛋用勺子放入水中煮。如果蛋壳裂开,加些醋...
蒸
鹅蛋怎么做
好吃不腥
答:
1、将
鹅蛋
打入碗中,2克盐,6克料酒,打成蛋液,再加入1比1的凉开水。加凉开水,有助于把鹅蛋的表面蒸的比较平整美观,这样蒸鹅蛋也会更嫩更滑;2、按照一比一的比例加入凉水,搅拌均匀;3、用旺火烧水,水开后放入鹅蛋,蒸到熟大约10分钟。然后改用后用小火;4、最后撒上葱段、放点酱油就可以吃...
鹅蛋
的做法
答:
做法:将
鹅蛋
打入碗中,烧热镬,放入一半碗油,略热放下鹅蛋以中火煎,依个别的喜好,可以煎至半生熟,或全熟,或两面金黄,盛起隔油,放入碟洒些酱油即可。在煎蛋时或可以洒些胡椒粉,细盐。2、水煮鹅蛋 用料:鹅蛋1粒,水半锅。半小匙盐。做法:盐放入水中,煮滚,水沸腾后,将蛋用勺子放入...
鹅蛋
的做法大全
答:
将
鹅蛋
洗净,煮熟放凉水盆中,冷却一会(这样好剥皮)将精盐,鸡精,蚝油,海鲜酱油,香油倒入碗内,搅拌均匀~香菜洗净,小米辣切末~将鹅蛋对半切开~在4分之一切(对半在切一半)~全部切好后,摆入盘中 倒入调好的料汁 摆上香菜柳,撒上小米辣即可~还可以这样摆盘~也可以切片摆盘~香葱炒鹅蛋 ...
鹅蛋怎么做
好吃?
视频时间 00:34
鹅蛋
羹
怎么做
?
答:
鹅蛋
羹的做法:1、把鹅蛋打散在一个大一点的碗里,先加入盐和鸡精调味。2、再加入料酒和胡椒粉。3、所有的调料都加入后。4、用手动打蛋器把鹅蛋液搅拌均匀。5、搅拌均匀的鹅蛋液里分次加入鹅蛋液等量的温水,这个鹅蛋是120克,所以加入了120克温水。6、把鹅蛋液和温水都搅拌均匀。7、换一个能上...
吃
鹅蛋
,什么方法最好
答:
用料:
鹅蛋
1粒,水半锅。半小匙盐。做法:盐放入水中,煮滚,水沸腾后,将蛋用勺子放入水中煮。如果蛋壳裂开,加些醋可以使蛋白凝固防止流出来,煮好后马上放入冰水中,这样蛋壳会比较好剥。煮的时间:三分钟,蛋白凝固幼嫩,蛋黄半熟。六分钟,蛋白凝固,蛋黄半熟。十分钟,蛋全熟。肉末蒸鹅蛋羹:...
鹅蛋怎么做
答:
鹅蛋怎么做
我来答 3个回答 #热议# 你发朋友圈会使用部分人可见功能吗? 钓鱼鹰 2014-02-20 · 知道合伙人文学行家 钓鱼鹰 知道合伙人文学行家 采纳数:10476 获赞数:65051 我爱电子书~ 向TA提问 私信TA 关注 展开全部 1。油煎荷包蛋 用料:鹅蛋1粒,酱油少许 做法:将鹅蛋打入碗中,烧...
鹅蛋
的吃法大全
答:
做法1:葱花煎
鹅蛋
准备材料:鹅蛋2个,小葱3根,食盐1茶匙。制作步骤:将鹅蛋打入碗中,切碎葱花,加入食盐,用筷子充分搅拌。加热平底锅,倒入葱花蛋液,煎至两面呈金黄色,即可出锅。做法2:腌咸鹅蛋 准备材料:鹅蛋12个,盐300克,白酒70克,花椒粒适量,八角1个。制作步骤:清洗鹅蛋,煮沸水中...
鹅蛋怎么
吃好吃呢?
答:
做法1:葱花煎
鹅蛋
准备食材如下:鹅蛋2个,小葱3根,食盐1茶匙 具体做法如下:将鹅蛋打入汤碗里面,然后将小葱切碎,放入汤碗,加入1茶匙食盐,然后用筷子打散搅拌均匀,接着起锅加油烧热,将葱花蛋液倒入锅中,铺成一个圆,煎至两面焦黄即可出锅!做法2:腌咸鹅蛋 准备食材如下:鹅蛋12个,盐300克,...
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