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鸭舌怎么烧简单又好吃
鸭舌怎么
煮才
好吃
啊?
答:
鸭舌
清洗干净备用;烧开水放入鸭舌煮出血泡,这是水会变得浓稠,把水倒掉用冷水清洗干净,再加水煮开去腥味;锅中放油爆香香料,加入鸭舌炒干水,加入厨邦酱油,料酒,老抽,白糖,炒至上色;加适量水中小火焖,中间加入蚝油调味;芝麻小火炒香;水准备烧干时加盐、姜、蒜蓉、大火翻炒均匀收汁即可;撒...
鸭舌
头
怎么
煮
好吃
?
答:
1、将鸭舌用开水烫几遍然后洗净,沥干水分
;2、放入食盐、胡椒粉、俩就、生抽拌匀;3、锅内放油烧热,下姜丝、胡萝卜丝翻炒倒在拌好的鸭舌上;4、将鸭舌放入锅中隔水蒸熟即可。六、可乐鸭舌 材料:鸭舌250克、可乐适量,食盐、酱油适量 做法:1、将鸭舌用粗盐抓洗微腌去味,并且用温水冲洗至干净;...
鸭舌
这样做才
好吃
悄悄告诉你配方和秘诀 看饿了
答:
1.准备
鸭舌
1磅,醉鸡汁1樽,玫瑰露2荼匙,鸡粉1茶匙,冻开水2杯,冰水2杯。2.先将鸭舌解冻,并将其冲洗干净,之后将其索干表面的水份,煮滚水,并在水中加入鸡粉以让鸭舌够味。3.将鸭舌放入醉鸡汁中,加入玫瑰露,冻开水,冰水和其他调味料。将其烧开,转小火慢慢煮约2个小时即可。三、香糟鸭...
鸭舌怎么
做
好吃
答:
1、用料:鲜
鸭舌
400克、油3克、蒜4瓣、盐5克、鸡精少许、生抽勺、小米椒2个、白糖10克、八角一朵、桂皮2块、香叶3个、生姜1块、花椒若干粒、料酒1勺。2、鸭舌洗干净泡血水后焯水,放入提前准备的去腥干料,煮开锅捞出即可。3、焯水后捞出干料加上2个小米辣备用,鸭舌洗净,用凉水侵泡,有条件的...
鸭舌
的做法大全家常
答:
二分之一勺芝麻 少许料酒 少许 清卤大
鸭舌
的做法步骤 步骤 1 space 鸭舌,洗净 步骤 2 space 制作卤汁,味极鲜、耗油、香油倒入 步骤 3 space 放入芝麻 步骤 4 space 鸭舌和卤汁混合,等待开锅 步骤 5 space 开锅后倒入少许料酒 步骤 6 space 收汤到汤汁粘稠 步骤 7 space 成品,清爽,滑嫩 ...
怎样
做麻辣
鸭舌
才
好吃
答:
1、食材:
鸭舌
500g,洋葱一般,生姜半块,干辣椒适量,蒜头2瓣,花椒一小把,大料2个,料酒30ml,生抽15ml,老抽15ml,冰糖10g,盐适量。2、洋葱切丁,姜切片,大蒜拍破去皮,鸭舌一定要洗干净,反复冲。3、锅中加入足量的水,放入鸭舌,大火烧开后转中火煮5分钟,将鸭舌捞出,再用清水反复搓洗...
鸭舌怎么
做
好吃
啊?
答:
锅中烧开水放入
鸭舌
同时倒入料酒焯水去除杂质去除腥味;在焯水的鸭舌一定烧开水这样处理的更干净;焯好水的鸭舌立即放入冷水中过凉后洗净沥干水份;鸭舌过凉后洗净沥干水份;鸭舌放入锅中添加适量清水放入姜、花椒、八角;放入调味料一品鲜酱油、蚝油、糖大火卤起来;鸭舌卤至汤汁不多时放入盐和味精调味提鲜...
温州
鸭舌怎么
做
好吃
答:
1、用料:
鸭舌
、料酒、生抽、老抽、大豆色拉油,麻油,味精、白糖、十三香、大蒜、葱、姜、红辣椒干、面粉、盐、冰糖。2、葱切断,姜切片,大蒜拍扁,红辣椒干一切二。3、锅里冷水烧开、放入鸭舌、滚开后烧个3-5分钟左右捞出冲洗数次、边冲边用手揉揉、锅里的水你会发现很脏(所以以后不会出去买...
鸭舌
有哪些
好吃
的做法?
答:
鸭舌是一种
美味
的食材,可以通过多种烹饪方法制作出不同的美食。以下是一些
好吃
的鸭舌做法:酱
烧鸭舌
将鸭舌清洗干净,用开水焯烫去除血水和腥味。然后将鸭舌放入锅中,加入适量的老抽、生抽、料酒、冰糖、姜片和葱段,加水没过鸭舌,大火烧开后转小火慢炖至鸭舌入味且汤汁浓稠。最后撒上葱花即可出锅。...
蒜香
鸭舌怎么
做
好吃
答:
料酒适量,生抽适量,老抽适量,糖适量,啤酒适量。步骤1:
鸭舌
浸泡后使用 步骤2:大蒜生姜切碎 步骤3:起油锅加入剁椒,生姜,大蒜爆香 步骤4:然后倒入鸭舌翻炒一下 步骤5:加入料酒,啤酒 步骤6:加入生抽老抽和适量的清水 步骤7:然后开大火煮开转中火 步骤8:加糖收一下汤汁,加点鸡精即可 ...
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