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鸡胸肉的做法家常小炒
鸡胸肉
炒菜怎么做好吃
答:
1、
鸡脯肉
切丝,加生粉、盐、胡椒粉、料酒。2、搅拌均匀。3、熏豆干切丝。4、青椒洗净切丝。5、热锅油。6、鸡脯肉倒进去翻炒。7、炒好后出锅。8、再把豆干放到油里翻炒。9、再把青椒放到锅里翻炒。10、青椒炒香后放入鸡脯肉。11、在加入少量的生抽。12、青椒鸡脯肉出锅了。
鸡胸肉
可以炒什么菜
答:
(1)起锅热油,下入姜片爆香。(2)下入鸡丝,用铲炒散。(3)下入芹菜翻炒,调味(生抽蚝油、少许、盐、味精、白糖各适量)(4)大火炒至芹菜断生,即可 香芹炒鸡丝,口味咸香、色泽清脆,芹菜爽口。辣椒炒鸡丁 用料:
鸡胸肉
、干辣椒、姜片 调味料:生抽、蚝油、麻油、辣椒油、白糖 制作:鸡胸...
鸡胸肉怎么做好吃,
小炒鸡胸肉的家常做法
答:
步骤一,入味吸水:首先把切好的鸡肉片里放盐,酱油,味精,胡椒,并加入适量水,用手或筷子搅拌均匀,放30分钟左右,记住,一定要加水,水大概是
肉
重量的五分之一,肉越小,纤维组织破坏面越大,水就要多加一些,如果有苏打也少放点,可以使肉多吸收水。大约30分钟后,会发现水都被肉吸收了,肉也...
美味诱人,好吃不贵,味道比饭店还好吃,百吃不厌的下酒菜有哪些?_百度知 ...
答:
1.
家常小炒
鸡
做法
:首先,将
鸡胸肉
清洗干净,切成块状,放入碗中,加入适量的料酒,腌制一段时间,以去除腥味。然后,将辣椒、葱和姜分别洗净切好。热锅加油,待油热后放入葱、姜和辣椒段,炒出香味。接着,加入腌制好的鸡胸肉,炒至变色,再加入适量的生抽和老抽,翻炒均匀上色。随后,加入适量的...
小炒鸡胸肉
,需要放酱油吗?
答:
除了酱油之外,平常大家也会经常添加一些鸡精,豆瓣酱以及醋等等。二、
小炒鸡胸肉的做法
如果大家仅仅吃鸡胸肉的话,也会觉得特别单调而且比较柴,所以大家就会加入一些颜色比较好看的配料,例如青椒和胡萝卜,首先大家要将鸡胸肉切成丁状,然后再将胡萝卜和青椒也切成丁状,然后再起锅烧油,将这些鸡胸肉翻...
秘八款巨下饭
家常
菜合集
答:
做法
步骤 1、
鸡胸肉
切块、放一勺料酒、半勺盐、半勺黑胡椒、一勺生抽、抓匀腌制二十分钟 2、准备秘制糖醋汁:五勺番茄酱两勺白醋、半勺白糖、一勺生抽一勺玉米淀粉、加半碗水搅匀 3、鸡块裹上淀粉炸至金黄,倒入糖醋汁,翻炒上色入味收汁即可 广式腊肠炒蒜苔 食材 腊肠、红椒、蒜苔 做法步骤 1、...
鸡胸肉
怎么做宫保鸡丁
答:
第一
做法
1、将
鸡脯肉
用花刀拍一下,切成小丁,添加一汤匙米酒、半汤勺植物油、半汤匙黑胡椒粉、半汤匙盐,一茶匙木薯淀粉腌制10分钟,再用芡粉翻拌。2、将小葱清洗切条,辣椒干清洗,剪去两边除去辣椒籽,黄瓜切丁。3、在小盘子中加入生抽、米醋、盐、生姜水、白糖和米酒,混和匀称做成调味品汁。4...
什么菜简单又好做又好吃
答:
具体
制作方法
第一步:准备食材。
鸡胸肉
200克、黄瓜2根、葱姜蒜适量、辣椒适量。第二步:把鸡胸肉切成丁、黄瓜切成丁、葱姜蒜切末,辣椒剪成段。第三步:往鸡胸肉里放入半只蛋清、少许料酒然后抓匀备用。第四步:锅中倒少许油,油热后把鸡丁放入锅中,煸炒至颜色变白。第五步:把姜葱蒜,辣椒放入锅中煸炒出香味。
大学厨男必学上桌秒光的
家常
菜
答:
1杏鲍菇切丁,
鸡胸肉
切丁,胡萝卜/切丁,青椒切块,水淀粉适量,蒜末适量。 2切好的鸡丁放入一勺料酒,一勺生抽,一勺蚝油,半勺胡椒粉腌制10分钟。 3锅里油热放入鸡丁炒制金黄,放入杏鲍菇、胡萝卜、青椒炒软,放入白糖一勺+蚝油一勺+醋半勺+半勺糖翻炒一分钟,最后水淀粉勾芡即可。
小炒
青椒牛肉,超香嫩滑,简单...
炒鸡肉用什么配菜好?
答:
===
小炒
鸡丁
家常
版=== 【准备食材】:鸡腿或者整鸡,青,红美人椒,花椒,葱花,姜片,蒜瓣,料酒,生抽,盐和味精,色拉油。【
制作方法
】:1.鸡腿剁成小块,清洗干净,清洗两次先用水寖泡20分钟左右,再清洗一遍,这样能够把鸡肉中的血水寖泡出来一些,减少腥味。锅中加入清水,放入葱段,姜片,料...
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