66问答网
所有问题
当前搜索:
鲫鱼炖过汤后还有营养吗
当鱼被
炖
成鱼
汤后
鱼肉
还有营养吗
?
答:
看你怎么做了 鱼肉鱼汤上其实都有营养啦
。黄鱼,鲫鱼等,肉嫩味鲜,用来做汤是老人,体弱病人及哺乳妇女的理想补品.鱼汤的制法是将新鲜的鱼去鳞洗净,除内脏,鳃,切成小块,将油烧热,放葱,姜炝锅出香味,下鱼块生炒2分钟,加入适量开水旺火烧开,改小火慢煮,一直煮到鱼肉离骨,汤厚发白时...
鲫鱼汤
是不是越熬越
有营养
答:
鲫鱼汤不是越熬越有营养的,熬太久了营养也会流失的
。一般熬2~3小时最佳。主料 鲫鱼 (400克)辅料 豆腐 (200克) 、水发香菇 (数朵)步骤:鲫鱼宰杀,去鳞,去肚内黑皮择洗干净,两面斜切几刀。用姜片擦锅加少许植物油,爆香姜片。放入鲫鱼小火煎两面,不要把鱼弄碎。鲫鱼皮煎制变黄后加入清水...
鱼汤
有营养吗
答:
当然有
。鱼汤的营养价值很高,不同的鱼有不同的营养,功效也大不一样,以鲫鱼汤和黑鱼汤为例,来看营养价值有哪些。鲫鱼汤的营养价值。鲫鱼药用价值极高,其性味甘、平、温,入胃、肾,具有和中补虚、除湿利水、补虚赢、温胃进食、补中生气之功效,尤其是活鲫鱼汆汤在通乳方面有其他药物不可比拟的...
都说
鲫鱼汤
的
营养
特别高,你知道究竟
有
哪些好处吗?
答:
鲫鱼炖成汤中会含有对人体发育和大脑发育有益的谷氨酸和甘氨酸
。鱼肉没有脂肪,三高人群一个使用,其中鱼汤中含有丰富的不饱和脂肪酸。对血管的养护有很大的作用。可预防心脑血管方面的疾病。还可以防止中风。鲫鱼经过炖煮熬治体内的钙元素,锌元素、铁元素都流入汤中,补充鱼汤可以将其中的微量元素转入体内...
鲫鱼汤
拿来
煮
粥
还有营养吗
答:
鲫鱼炖
成
汤有营养
,拿来煮米饭会造成营养流失的。
鲫鱼汤
做法如下:工具/原料 鲫鱼1条、大葱3克、姜片3克、淀粉10克、八角1个、水适量 1、准备大葱3g切片,生姜3g切片、鲫鱼1条去头去鳍;2、鲫鱼放入盘中,两面均匀撒上淀粉10g 3、起锅倒入油5ml,倒入姜片并放入鲫鱼,煎至两面金黄 4、起锅倒入水...
鲫鱼汤
颜色淡
有营养吗
答:
有营养
,鱼汤越白只能说明脂肪量越高。
鲫鱼汤炖
至10分钟时脂肪含量0.5%,20分钟时脂肪含量1.8%,脂肪含量增长到3.6倍;胖头鱼头汤炖至10分钟时脂肪含量0.92%,炖至20分钟时脂肪含量1.6%,脂肪含量增长到1.73倍。鱼汤变白确实是由脂肪决定。熬制鱼汤过程中,烹调油中的脂肪及鱼的脂肪组织被粉碎...
鲫鱼汤
开盖
炖营养
会流失吗?
答:
不会、 只是时间会长点 。
营养
是不会流失的。
天天喝
鲫鱼汤
好吗
答:
民间常给产后妇女
炖
食
鲫鱼汤
,既可以补虚,又有通乳催奶的作用.先天不足,后天失调,以及手术后、病后体虚形弱者,经常吃一些鲫鱼是很有益的.肝炎、肾炎、高血压、心脏病、慢性支气管炎等疾病的患者也可以经常食用,以补
营养
,增强抗病能力.鲫鱼子能补肝养目,鲫鱼脑有健脑益智作。3.注意 鲫鱼汤可以经常喝...
炖
鱼汤把鱼头去掉了
还有营养吗
_相关菜谱
答:
煲鲫鱼汤
比较适宜的是陶瓷煲,煲汤更能保存
鲫鱼营养
。如果不喜欢鱼腥味,将鱼去鳞剖腹洗净后,放入盆中倒一些黄酒,就能除去鱼的腥味,并能使鱼滋味鲜美;或者在牛奶中泡一会儿既可除腥,也能增加鲜味。3、选择合适的材料搭配:鲫鱼汤以茯苓白术鲫鱼汤比较好,鲫鱼能温补脾胃,利水消肿;茯苓健脾渗湿;...
家养
鲫鱼汤有营养吗
答:
脾胃虚弱,饮食不香者宜食,小儿麻疹初期,或麻疹透发不快者宜食;痔疮出血,慢性久痢者宜食。
鲫鱼汤
的做法如下 1.鲫鱼去鳞甲内脏,洗净,加入料酒腌制片刻。2.葱切段,姜切片,蒜去皮后和腌制好的鲫鱼放在一起。3.加适量水和盐,炖盅
炖煮
1-2小时。熟透出锅。捞去葱段,撒上葱花。
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
鲫鱼汤炖完鱼能吃吗
熬完鱼汤剩的鱼还有营养吗
鱼汤里面的鱼肉还有营养吗
鲫鱼汤主要喝汤还是吃鱼
鲫鱼直接加水炖有营养吗
鲫鱼煮汤后鱼肉还营养吗
冷冻鲫鱼熬汤有营养吗
鲫鱼的营养能扽得出来吗
鲫鱼汤煎了还有营养吗